건강 음식 효능 2017.03.05. 10:24 성인병에 효능이 좋은 '마늘'의 성분과 효능 성인병에 효능이 좋은 '마늘'의 성분과 효능을 인정받아 슈퍼푸드로까지 인정받고 있습니다. 우리 요리의 양념에서 마늘이 빠지면 음식맛이 제대로 나지도 않으며 효능 또한 많습니다. 자주 먹는 양념이자 음식인 만큼 마늘의 효능이 간과된 경향이 있습니다. 마늘은 중요한 양념일뿐 아니라 건강에도 효능이 뛰어난 식품입니다. 대표적인 효능으로는, 항균작용과 항산화 효능을 비롯하여, 피로 회복 등에도 좋은 식품인 것입니다. 마늘은, 타임지에서 선정한, ‘건강에 도움되는 식품 10가지’ 중의 한가지로 선정 될만큼 그 효능을 인적받고 있는 식품입니다. 마늘에는 어떤 성분이 들어 있기에 ‘슈퍼푸드’로 선정 되었는지, 어떤 효능이 있는지와 어떻게 섭취해야 좋은지도 알아 보겠습니다. 마늘은, 동서양은 물론이며, 고대 이집트에서..
