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건강 음식 효능

송어 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점

송어 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 송어는 연어과에 속하는 회귀성 어류 중 하나로 연어와 비슷한 식감과 색으로 인기를 끌고 있지만, 연어와는 조금 다른 특성도 가지고 있습니다. 저지방 고단백 식품인 송어는, 각종 비타민, 미네랄, 불포화지방산을 함유하고 있어, 혈액순환과 신진대사를 촉진하고 면역력을 높여줄 뿐만 아니라, EPA와 DHA도 풍부해 두뇌 발달과 노인들의 치매 예방에 도움이 되며 노화를 방지하고 피부 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 송어는 열량은 낮지만 질 좋은 단백질과 불포화지방산이 풍부한 고단백, 저탄수화물, 저칼로리 식품으로 혈관 건강과 체중조절에 도움이 될 수 있습니다. 특히 오메가 3 지방산이 풍부한 송어는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 촉진하며 동맥경화나 고혈압과 ..
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