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건강 음식 효능

헤마토코쿠스 효능 및 먹는 법과 주의점

헤마토코쿠스 효능 및 먹는 법과 주의점 헤마토코쿠스는 녹색 미세조류로 알려진 단세포 담수 미세조류로 전 세계적으로, 바다나 호수 등의 담수, 북극의 설원 지역에도 분포하는 것으로 알려져 있습니다. 헤마토코쿠스는 원래 녹색이지만 서식지의 물이나 공기 등의 환경 조건으로부터 자신을 보호하기 위해 아스타잔틴을 생성하며 붉은색으로 변하게 됩니다. 또한, 헤마토코쿠스에는 다양한 카로티노이드와 단백질, 루테인, 지방산과 같은 생리활성 물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 헤마토코쿠스에 함유된 아스타잔틴은 지구 상에 현존하는 물질 중 가장 강력한 항산화제로 알려져 있으며, 활성산소와 염증, 콜레스테롤 제거에 도움을 주어 각종 심 뇌혈관계 질환을 예방하고 눈 건강과 치매 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한..
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