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건강 음식 효능

물냉이 효능 및 활성 성분, 섭취 시 주의점

물냉이 효능 및 활성 성분 물냉이는 쌍떡잎식물 양귀비목 겨자과의 여러해살이풀로 유럽과 아시아가 원산지로 알려져 있으며 물에서 자라는 냉이라는 뜻으로 물냉이라 부르고 있습니다. 물냉이는 열량이 낮으면서도 비타민 C와 카로틴과 같은 항산화 성분과 철분, 칼슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유돼 있으며 겨자의 주성분인 펜 에틸 아이 소 싸이 오사이아네이트 성분이 함유돼 있어 항암에도 효과가 있습니다. 물냉이에는 각종 미네랄과 비타민 A, C, 등의 비타민이 풍부해 피부와 모발 건강에 도움이 됩니다. 연구에 따르면 물냉이는, 피부 습진과 화상 등의 다양한 피부 질환을 치료하고 진정시키는 효능이 있으며, 비듬과 탈모, 등의 모발 문제를 예방하는 효능이 있습니다. 특히 물냉이에 풍부한 비타민 A, 아연, 철, 유황 등은..
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