건강 음식 효능 2020년 04월 29일 13:30 쑥갓 효능 및 먹는 법, 쑥갓과 궁합이 좋은 식품 쑥갓 효능 및 먹는 법, 쑥갓과 궁합이 좋은 식품쑥갓은 국화과에 속하는 지중해 연안이 원산지인 채소로, 우리나라를 비롯한 동양권에서는 쌈 채소로 사용하거나 데쳐서 나물로 무쳐 먹고, 매운탕이나 찌개, 우동 등에 넣어 먹거나 튀김으로 먹기도 합니다. 또한 쑥갓은 초여름에는 향이 강한고 아름다운 꽃이 피어 유럽에서는 식용보다는 관상용으로 가꾸고 있습니다. 특히 쑥갓은 항산화성분을 비롯한 각종 비타민과 무기질, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있는 알칼리성 식품으로 면역력을 높여주고 염증을 억제하고 알레르기 증상을 완화 하며 체질을 개선하고 피부 미용과 변비 해소에도 좋습니다. 쑥갓은 특유의 독특한 향 성분이 함유되어 있으며 각종 비타민과 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높여주고 빈혈을 예방하며 피..
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