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건강 음식 효능

흑염소효능 및 영양성분, 흑염소고기 먹는 법 주의점

흑염소 효능 및 영양성분, 흑염소고기 먹는 법 주의점 흑염소나 양은 다른 가축에 비해 기르기가 좋아서 전 세계적으로 많이 사육되고 있는 가축으로 식용과 약용으로 널리 사용되며 고기와 우유를 생산해 왔으며 습니다, 특히 흑염소고기는 쇠고기나 돼지고기와 단백질이 비슷하지만, 지방과 열량이 돼지고기보다 절반 수준으로 낮아서 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 올리지 않아, 쉽게 살이 찌지 않으며 고혈압과 당뇨병과 같은 성인병 예방에도 좋습니다. 흑염소고기는 예부터 허약한 사람과 몸이 찬 사람에게 좋은 식품으로 양기를 북돋아 주는 보양식으로 잘 알려져 있습니다. 특히 흑염소고기는 철분을 비롯해 마그네슘, 토코페롤 같은 미네랄이 다른 육류 고기보다 8~10배나 많이 함유된 것으로 밝혀졌습니다. 동의보감에서도 흑염소..
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