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건강 음식 효능

오크라효능 및 부작용 오크라 먹는 법

오크라효능 및 부작용 오크라 먹는 법오크라는 아프리카 북동부 지역이 원산지인 채소로 13세기경부터 이집트에서 즐겨먹던 것이 인도와 아열대 지역 등으로 널리 전파돼 우리나라에서도 재배되고 있습니다. 오크라는 외형이 고추와 비슷하게 생겼지만, 뮤신이 풍부하게 함유돼 있어, 썰면 단면이 별 모양으로 보이며 끈적거리는 액체가 흘러나오게 됩니다. 오크라는 베타카로틴과 비타민, 칼륨, 마그네슘, 등이 풍부하게 함유돼 있어 자양 강장에 도움을 주며, 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 다이어트에도 좋습니다.특히 오크라의 점액질은, 배변 활동을 원활하게 하며, 활성산소를 없애 주고 면역력을 높여주며, 혈액순환과 피부 미용에도 좋습니다. 오크라의 끈적거리는 점액에는 뮤신이 풍부하게 함유돼 있어 소화 작용을 높..
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