건강 음식 효능 2019.02.25. 21:09 청경채 효능 및 청경채볶음 요리가 좋은 이유! 청경채 효능 및 청경채볶음 요리가 좋은 이유! 청경채는 중국 배추 종류중 하나로 어느 요리에도 잘 어울려 다양한 요리에 사용되고 있습니다. 청경채는 거의 맛이나 향이 없으며 다른 재료의 맛을 잘 흡수하며 연하고 부드러워 어떤 요리에도 잘 어울리며 중국음식에 빠지지 않고 사용되고 있습니다. 청경채는 아삭하고 깔끔한 맛으로 돼지고기 요리나 볶음에 잘 어울리며, 아삭하게 씹히는 식감으로 다양한 요리에 잘 어울릴 뿐만 아니라 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 영양 면에서도 뛰어난 채소로 꼽히고 있습니다. 청경채는 칼슘과 칼륨, 비타민 A와 C, 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있으며, 베타카로틴이 함유되어 있어, 면역력을 향상시켜 감기를 예방하는 효능이 있습니다. 또한 청경채는 꾸준히 섭취하면 신진대사를 촉..
건강 음식 효능 2017.11.05. 12:04 청경채효능 및 청경채나물 요리 청경채효능 및 청경채나물 요리 중국요리나 샤브샤브에 많이 사용되는 청경채는 연하면서도 강한 향이나 특이한 맛이 없어 소스의 맛을 살리는 요리에 쓰기도하며, 쌈이나 샐러드로도 많이 먹고 있습니다. 청경채 100g 당 함유되어 있는 영양 성분은 칼슘 90㎎, 칼륨 227㎎, 비타민A 345㎍, 비타민C 48㎎이 함유되어 있으며, β-카로틴도 풍부하게 함유 되어 있어, 자주 섭취하게 되면 건강에 좋을 뿐만 아니라 피부 미용에도 좋은 효과를 얻을 수 있습니다. 청경채 효능 청경채에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 자주 섭취하게 되면 피부 미용에도 좋은 효과를 볼 수 있으며, 철분 흡수를 촉진하고 항산화 효능이 뛰어나 혈관을 건강 하게 하고 면역력을 좋게 하는 효능이 있습니다. 청경채는 녹즙으로 만들어 먹어도..
