homeimage
thumbnail
건강 음식 효능

카무트 효능 및 성분, 카무트 분말 먹는 법

카무트 효능 및 성분, 카무트 분말 먹는 법카무트는 호산나밀의 한 종류로 브랜드 이름이지만 그대로 사용되고 있습니다. 카무트는, 고대 이집트에서도 재배됐던 곡물로, 오메가-3 지방산과 단백질이 풍부하게 함유되어 있으면서도 열량이 낮고, 밀에 비해서 단백질은 30%가 더 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 카무트는 일반 밀 알곡 보다 두세 배 정도 크고, 식이섬유는 현미보다 더 많이 함유되어 있습니다. 또한 카무트는, 유기농 재배를 통해 일괄적인 품질을 유지하는 것으로 알려져 있으며, 독특한 식감과 견과류와 같은 고소한 맛을 가지고 있습니다. 카무트는 껄끄러운 겉껍질만 벗겨낸 통 곡물로, 현미와 생김새는 비슷하지만 더 크고 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 특히 카무트에는 단백질과 식이섬유, 미네랄, 필수 ..
thumbnail
건강 음식 효능

카무트 효능 및 호라산 밀에 풍부한 셀레늄

카무트 효능 및 호라산 밀에 풍부한 셀레늄호라산 밀은 이집트에서 주로 재배했던 곡물로, 일반 밀보다 낱알이 2배 이상 크고 노란 황금색을 띠고 있으며, 단백질과 셀레늄 함량이 높고 식이섬유가 풍부하며 열량이 낮기 때문에 다이어트에 좋은 효능이 있습니다. 호라산 밀을 카무트(Kamut)라고 부르지만 사실 카무트는 미국에서 호라산 밀을 표준화된 농법에 따라 경작하고 가공 유통하는 단체를 말하고 있습니다. 호라산 밀을 카무트로 부르게 된 경위카무트에서는 호라산 밀을 인증된 유기농 기준에 따라 재배하고 단백질과 셀레늄 및 비타민 함량을 극대화할 수 있는 재배 환경을 유지하도록 관리하면서 호라산 밀의 효능을 극대화하였기 때문에 많은 사람들이 이들 단체이름을 따서 호라산 밀을 카무트로 부르면서 이름처럼 되어 버렸습..
최근글NEW
인기글HOT
이모티콘창 닫기
울음
안녕
감사
당황
피폐

이모티콘을 클릭하면 이미지 주소가 복사되고, 이걸 댓글창에 붙여넣으시면 됩니다.