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건강 음식 효능

토사자 효능 및 성질, 새삼 줄기 먹는 법

토사자 효능 및 성질, 새삼 줄기 먹는 법 토사자는 기생식물인 새삼의 씨앗으로 살아가는 방식이 일반적인 식물과는 달리, 씨에서 싹이 나올 때는 땅에다 뿌리를 박고 살아가다가 자라면서 가는 줄기를 숙주식물 감싸고 살게 되며, 숙주식물의 줄기에 흡기를 내어 속으로 뚫고 들어가 영양성분을 흡수하며 살게 됩니다. 새삼은 숙주에서 양분을 빨게 되면서 땅에 있는 뿌리는 쓸모가 없어져 썩어 없어지게 됩니다. 새삼은 땅이 아닌, 숙주식물의 줄기와 물관부에서 흡기를 통해 물을 빨아들이고 영양분은 흡수하며 자라기 때문에, 새삼이 농지에 번식한다면 농작물에 많은 피해를 입힐 수 있습니다. 한방에서는 가을에 채취한 새삼의 성숙한 씨앗을 토사자라 하여 약재로 사용하고 있습니다. 토사자는 성질이 평하고 맵고 단맛이나며 독이 없습..
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토사자의 효능 및 토사자주, 토사자 먹는 법

토사자의 효능 및 토사자주, 토사자 먹는 법토사자는 한해살이 덩굴 식물인 새삼의 씨앗으로, 간과 신장을 보호하고 눈을 밝게 하는 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 또한 토사자는 뼈를 튼튼히 하는 효능이 있으며 양기를 도와 남성의 정력에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 민간에서는 토사자를 차로 만들어 마시면 당뇨병과 무릎 시린 증상 등에 효능이 있는 것으로 전해지고 있습니다. 토사자는 대부분 중국에서 수입되고 있으며, 국산은 소량만 채취되고 있습니다. 동의보감에서도 토사자는, ‘원기를 북돋우며 요통과 무릎이 시린 증상에도 효능이 있다’고 기록하고 있습니다. 기생식물인 새삼은 주로 칡이나 쑥 등에 기생하며 자라는데, 기생 식물에서 양분을 흡수하게 되면 땅속의 뿌리가 없어지게 되고 식물 전체에 엽..
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