건강 음식 효능 2020.08.24. 22:25 톳효능 및 톳밥, 양념장 만들기 톳효능 및 톳밥, 양념장 만들기톳은 갈조류에 속하는 해조류중 하나로 생긴 모양이 사슴뿔과 닮았다고 하여 녹미채로 부르기도 하는데 해조류 중에서 영양분이 가장 풍부해, 바다의 불로초로 불리기도 합니다. 톳은 칼슘과 칼륨, 철분, 요오드 등의 무기질 등이 풍부한 알칼리성 식품으로 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 톳에는 칼슘과 철분이 풍부하게 함유돼 있어, 조혈작용과 뼈 건강에 도움을 주고 어린이의 성장발육과 중년이후 발생하기 쉬운 골다공증 예방에도 좋습니다. 톳은 후코이단과 알긴산 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 암 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 후코이단은 끈적끈적한 점액질로 이루어져 있어, 각종 노폐물과 독성물질을 배출시켜 주는 효과가 있으며, 면역력을 높여 주고 암세포의 소멸을 유..
