건강 음식 효능 2022.01.06. 13:28 후코이단 효능 및 많은 음식, 섭취 시 주의점 후코이단 효능 및 많은 음식, 섭취 시 주의점 후코이단은 미역이나 톳, 다시마와 같은 갈조류에서 발견되는 식이섬유 일종으로 해조류의 끈적끈적한 점액질에 0.3~0.5% 정도 들어 있는 다당 성분입니다. 특히 후코이단이 주목받고 있는 것은 면역력 향상에 도움을 주고, 콜레스테롤과 혈당, 중성 지방 수치를 낮추고 염증을 억제하는 효과가 있어, 혈액순환을 촉진하고 인슐린 저항성 개선, 피부 건강에 도움이 되며, 암세포 전이를 방지하고 자멸사를 유도하는 항암효과가 있는 것으로 밝혀졌기 때문입니다. 후코이단 많은 음식 후코이단은 후 코스, 만노스 등의 단당체와 황산기가 결합한 다당체를 통칭하는 말로, 주로 해조류에 많이 들어있으면서도, 갈조류의 종류에 따라서, 코스 나노스, 자일로스 등의 단당체 종류가 다를 수 ..
건강 음식 효능 2017.04.26. 23:33 fucoidan(후코이단)을 함유한 미역귀와 다시마 fucoidan(후코이단)은, 미역의 미역귀와 다시마등 갈조류에 함유하고 있는 끈적끈적한 점성 성분으로 식이섬유의 일종으로 알려져 있습니다. fucoidan(후코이단)은, 주로 미역과 다시마에 0.3~0.5% 정도만이 함유되어 있는 성분으로, 갈색 해조류의 연구중 일부로 끈적끈적한 점성물질을 연구하는 과정에서 발견된 물질입니다. fucoidan(후코이단)이 처음 발견된 것은 100여 년 전인 1913년 스웨덴 웁살라 대학의 킬린(D.Kylin) 교수에 의해 처음 발견된 것으로, 해조류에 함유하고 있는 일반적인 다당체 성분과는 구별되는 특별한 차이점을 발견하고 새로운 다당류로써의 가치를 지속적으로 연구하게 되면서 많은 효능까지 발견하게 되었습니다. 최근에는 후코이단(Fucoidan) 세계적으로 많은 관심을..
