블로그 스토리

잣효능 및 성분 잣요리 먹는 법 잣나무는 소나뭇과에 속하는 상록 교목으로, 솔잎이 한곳에서 다섯 개씩 나오기 때문에 오엽 송으로 부르기도 합니다. 특히 우리나라에서 생산되는 잣은, 전 세계적으로 품질이 뛰어나, 본초 강목에서도 신라의 잣에 대해서 극찬한 바 있으며, 고려시대에는 인삼과 함께 서역에까지 수출되는 최고의 특산품으로 알려져 있습니다. 또한 잣은 몸에 좋은 지방질이 풍부해 각종 성인병을 예방하고 자양강장에 도움이 되는 건강식품으로 잘 알려져 있습니다. 잣효능잣은 비타민 E와 불포화지방산 등이 풍부하게 함유돼 있어, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 건강에 도움을 주어 혈액순환을 촉진하는 효능이 있습니다. 또한 리놀레산이 풍부해 혈압을 낮추고 고혈압과 동맥경화 등을 예방하는 효능이 있으며, 비타..