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곰피 효능 및 제철, 곰피 먹는 법 곰피는 미역 과에 속하는 해조류 중 하나로 미역과 많이 닮기도 했지만 오돌토돌한 돌기와 구멍이 많이 뚫려있으며 식감이 좋지만 떫은맛이 있어 뜨거운 물에 데쳐서 초장에 찍어 먹거나 쌈으로 먹기도 하고 무쳐 먹어도 좋은데, 단백질이 부족하기 때문에 두부와 함께 먹으면 궁합이 좋습니다. 추운 겨울에 잘 자라는 곰피는 2~3월이 제철로 알긴산과 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 장 건강에 도움을 주고 다이어트와 변비 해소에도 효능이 있습니다. 곰피에 함유돼 있는 알긴산과 식이섬유는, 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰 주는 효과가 있어 혈관건강에 도움을 주고 혈액순환과 면역력 향상에도 도움이 됩니다. 또한 곰피는 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있으면서도 칼로리가 낮아 다이어..