블로그 스토리

아마씨유 효능 및 영양 성분, 먹는 법과 부작용 아마 씨(Flaxseed)는, 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드에 이름을 올릴 정도로 다양한 영양소와 효능을 가지고 있어 지구 상의 가장 강력한 식물이란 별명을 가지고 있습니다. 특히 아마 씨를 압착해 얻은 아마씨유에는 리그난과 알파 리놀레산 등이 풍부하게 함유돼 있어 전염증성 물질의 분비를 차단해 각종 심혈관 질환을 예방하고 뇌졸중과 같은 뇌 관련 질병을 예방하는데 효과적일 뿐만 아니라, 여성 건강에 도움이 되며 면역력 향상과 피부미용에도 도움이 될 수 있습니다. 아마씨유는 전체 지방 함량의 60%가 오메가 3 지방산이 차지할 정도로 풍부하게 함유돼 있으며, 이는 등 푸른 생선에 비해서도 7배나 높은 함량입니다. 또한, 아마씨유에 들어 있는 오메가 3은 생..

비타민 D3 효능 및 부족 증상, 하루 권장 섭취량 비타민D는 바이러스를 억제하고 면역계에 도움이 될 수 있어 최근 들어 더 많은 관심을 보이고 있습니다. 콜레칼시페롤로 불리기도 하는 비타민 D3는 우리 몸에서도 생성되는 비타민으로, 모든 동물의 피부에서 생성되는 동물성이기 때문에 채식주의자나 육류 음식을 잘 먹지 않는 사람은 비타민 D3 결핍증에 걸리기 쉽습니다. 비타민 D3 수치가 낮으면, 뼈와 면역기능 저하가 발생할 위험이 커질 뿐 아니라, 심장질환과 자가면역질환, 기분 저하, 스트레스, 혈당 조절 문제, 노화 촉진 등의 다양한 건강 문제가 생길 수 있습니다. 비타민 D3는 체내에서 다양한 기능을 하는 지용성 비타민으로, 뼈와 치아 성장과 발달뿐만 아니라 면역 체계에도 중요한 역할을 한다는 사실은 ..

포스트 바이오틱스 효능 및 프리바이오틱스 음식 프리바이오틱스와 프로바이오틱스는 장 건강을 개선하는데 잘 알려졌지만 최근 들어 포스트 바이오틱스가 더 좋은 효과를 가진 것으로 밝혀지며 크게 주목받고 있습니다. 잘 알려져 있듯이 프로바이오틱스는 장내 유익균으로 이들의 먹이가 되는 섬유질과 같은 영양소가 프리바이오틱스입니다. 또한, 포스트 바이오틱스는 프로바이오틱스 박테리아가 프리바이오틱스를 섭취할 때 생성하는 생리활성 물질과 사체까지도 포함하는 복합체를 말합니다. 포스트 바이오틱스는 장 환경을 개선하고 장점막을 건강하게 하고 면역력을 높여주어 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 포스트 바이오틱스는 프로바이오틱스와 달리, 위산과 담즙산에 의해 사멸하지 않기 때문에, 간과 심장 세포 등으로 잘 전달..

초유 단백질 효능 및 영양 성분, 먹는 법과 섭취량 초유는 포유동물이 분만 후 5일 이내에 생산하는 특별한 우유로 모든 우유 생산량의 0.5% 정도에 그칠 정도로 생산량이 적습니다. 특히 양질의 단백질이 풍부한 초유는, 일반 우유보다 단백질이 5배나 많고 필수 아미노산 25종과 비타민 10종, 미네랄 8종 등을 함유하고 있으며, 세균의 침입을 막아주는 면역글로불린(lgG)과 성장 발달에 필요한 성장인자(IGF, TGF 등)가 풍부하게 함유돼 있어 면역력이 약한 어린이나 노인 큰 에게 도움이 될 수 있습니다. 초유 단백질은 대부분 젖소의 초유로 만들어지는데, 사람의 초유보다 면역글로불린이 100배 이상, 성장인자는 10~20배 이상 많은 것으로 알려져 있습니다. 또한, 뼈 건강과 골다공증 예방에 도움이 되..