느타리버섯은 담자균류 주름버섯목 느타릿과 버섯으로 야생에서는 주로 활엽수 고목에 군생하며, 늦가을에 많이 발생하며 가장 많이 재배되는 만큼 언제든지 즐길 수 있습니다. 전 세계적으로 널리 분포된 느타리버섯은 부드러운 식감과 향미가 있어 나물이나 국거리로 널리 활용됩니다. 이번 글에서는 느타리버섯 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 목차 느타리버섯 효능 및 영양성분 느타리버섯 영양성분 느타리버섯 효능 5가지 항산화 효과 심혈관 건강 면역력 강화 다이어트 효과 당뇨병 관리 느타리버섯 먹는 법 느타리버섯 주의점 느타리버섯 효능 및 영양성분 느타리버섯은 베타글루칸과 셀레늄 등이 풍부해, 항산화, 항염, 항균 작용을 통한 면역 기능향상에 도움이 됩니다. 또한, 다양한 아미노산은 독특한 향미와 감..