베타글루칸 효능 및 많은 음식, 하루 권장 섭취량 베타글루칸은 다당류 또는 복합 탄수화물로 분류되는 식이섬유 일종으로 대식세포 등 방어 세포의 기능을 강화해 감염을 예방하는 물질과 함께 백혈구를 증가시켜 면역 역력 향상에 도움이 됩니다. 또한, 위와 장에서 콜레스테롤을 흡수하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어 혈관 건강에 도움이 됩니다. 또한, 염증 균형을 유지해 면역력 향상에 도움을 주어, 감기나 독감과 같은 호흡기 건강에도 효능이 있습니다. 베타글루칸은 인간에게 분해 효소가 없으므로 소화 시스템에서 소화되거나 흡수되지 않습니다. 베타글루칸은 섭취하더라도 손상되지 않은 채 소장에 도착하며, 그중 일부는 식이섬유로 작용하고 다른 일부는 면역계 세포에서 생물학적 활성 물질로 작용해 혈장 콜레스..
꽃송이버섯은 주로 낙엽송 숲에서 자라는 버섯으로 탁월한 항암 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 조선대 생명화학공학과 신현재 교수팀은 전남도산림자원연구소와의 공동연구에서, ‘꽃송이 버섯이 면역력 증강은 물론 기존 항암제에 비해 폐암, 간암 등에 탁월한 효능이 있음을 확인했다’고 밝히고 있습니다. 신 교수팀은, ‘꽃송이버섯에서 추출한 물질을 항암제로 널리 쓰이는 택솔과 같은 양을 투여했을 때 폐암은 5배, 간암은 2배 이상 효과가 있었다’고 말 하며, ‘인간과 유전자와 혈관 체제가 유사하고 쥐와 함께 항암효과 실험에 널리 쓰이는 제브라피시 실험을 통해서도 항암효과가 입증됐다’고 밝히고 있습니다. 제브라피시에게 꽃송이버섯 추출 물질을 투여한 결과 암 덩어리를 만드는 혈관 신생을 크게 억제하는 것으로도 밝혀..