연꽃씨 연자육 효능 및 연씨 차 먹는 법 연꽃씨 연자육은 말린 연꽃 씨앗을 지칭하는 말로, 연밥으로도 불리고, 연씨, 연육, 연실, 연꽃 열매, 석련자 등 다양한 이름으로 불리고 있습니다. 연씨는 갈색의 껍질 안에 황백색의 씨앗이 들어있으며 가운데에는 연자심이라고 하는 씨앗의 배아가 들어있습니다. 단백질, 비타민, 미네랄 등의 필수 영양소를 함유하고 있고 신진대사를 촉진시키는 등, 위 건강에 뛰어난 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다. 특히 연자육에는, 라이신과 메티오닌과 같은 아미노산이 풍부하게 함유되어 있으며, 그중 메티오닌 함량은, 은행보다 2배, 생강보다 20.5배, 호박보다 24배나 많은 것으로 알려져 있습니다 연자육은 단백질, 비타민, 미네랄과 같은 필수 영양소가 가득하며 위 건강과 신진대사를..