월계수 잎 효능 및 성분, 월계수 잎 활용 법 월계수는 지중해 연안이 원산지인 상록 교목으로 고대 잎과 줄기는 올림픽 우승자들의 월계관을 만드는 용도로 사용되기도 했지만 식용과 약용 등의 향신료로 오랫동안 사용돼 왔습니다. 지금도 월계수 잎은 고기의 잡내를 없애 주고 향미를 더해줘 고기를 삶은데 사용되고 있을 뿐만 아니라, 커큐민과 테르펜과 같은 기능성 물질이 풍부하게 함유돼 있어, 혈액순환과 면역력 향상에 도움을 주며, 배변 활동과 이뇨작용을 원활하게 하여, 해독 작용과 변비 해소에도 도움이 될 수 있습니다. 월계수 잎은 에는 유게 놀과 시네올 성분이 소화기능을 높여 주고 위산의 역류나 가스, 복부 통증 등을 개선하는 효능이 있습니다. 특히 향이 좋은 월계수 잎은 향신료의 어머니로 불리며 서양요리의 거..
월계수 잎 효능 및 용도, 월계수잎 차 먹는 법 월계수는 지중해 연안이 원산지로 알려져 있으며, 예로부터 고대의 그리스, 로마에서는 월계수 잎이 영광, 축전, 승리의 상징으로 잎이 달린 월계수 가지를 사용하여 월계관을 만들어 아폴로 신에게 제사를 올리는데 사용되어 왔습니다. 또한 월계수 잎은 건조하여 향신료로 사용하는데, 말린 월계수 잎은 단맛이 나고 향기가 좋아서 요리나 차로 이용하고 있습니다. 월계수 나무는 관상수로 심기도 하며 민간에서는 월계수의 열매와 잎을 건위 제나 종기 약으로 쓰여 왔습니다. 월계수나무는 감람수로 불리기도 하며 주로 잎을 사용하고 있습니다. 월계수나무는 잎을 제외한 다른 부분에는 독성분이 포함되어 있어 사용하지 않고 있습니다. 월계수 잎은 향신료로 사용되고 있는데, 알싸하고 향..