spirulina

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건강 음식 효능

스피루리나 효능 및 스피룰리나 분말 복용법

스피루리나 효능 및 스피룰리나 분말 복용법스피루리나는 지구에서 가장 오래된 조류로서 세포벽이 얇은 다세포 생물로 에티오피아 일대가 원산지로 알려져 있습니다. 스피루리나는 염도가 높고 강한 알칼리성을 띠는 더운 물에서 서식하는데, 이는 일반적인 바닷물보다 6~7배는 짜고, 섭씨 40도에 달하는 고온에서 자랄 정도로 강한 생명력을 가지고 있습니다. 특히 스피루리나는 세계보건기구에서도 인정한 안전한 식품으로 평가받고 있으며, 유엔식량농업기구에서는 스피루리나를 미래식량으로 지정하는 등 차세대 고단백 영양식품으로 주목받고 있습니다. 스피루리나는 영양이 풍부하고 다이어트에 효과적일 뿐만 아니라 각종 질병을 예방하고 개선하는 효능이 있습니다. 스피룰리나는, 단백질과 탄수화물, 수용성 식이섬유, 항산화성 색소 성분인,..
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건강 음식 효능

스피루리나(spirulina)는 지구에서 가장 오래된 녹색의 미세 조류

스피루리나(spirulina)는 지구에서 가장 오래된 녹색의 미세 조류로, 열대지역의 소금호수나 섭씨 50도의 고온과 강알칼리성 환경에서도 자라는 강인한 생명력을 지니고 있습니다. 스피루리나(spirulina)가 주목받는 이유는 고단백 식품이며, 필수 영양소를 두루 갖추고 있기 때문입니다. 단백질이 많기로 유명한 클로렐라보다 더 많은 단백질을 함유하고 있으며, 필수아미노산도 균형 있게 함유하고 있어 미래의 단백질원으로 평가받고 있습니다. 남조류의 일종인 스피루리나(spirulina)는, 태양빛을 받아 광합성을 하기 때문에 실내 재배는 불가능하며, 전체의 60% 이상을 차지하는 단백질 이외에도 비타민(B, E), 망간과 아연, 동, 철, 셀레늄, 등의 풍부한 미네랄을 함유하고 있으며, 소화흡수율이 좋기 때..
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