페퍼민트 효능, 패퍼민트(peppermint) 먹는 법

페퍼민트 효능, 패퍼민트(peppermint) 먹는 법

페퍼민트는 깻잎과 같은 꿀 풀과에 속하는 식물로 주요 향신료중 하나이면서도 좋은 성분이 많이 함유되어 있어 식용으로 사용되고 있으며 약리 작용이 있어 약재로도 많이 사용되고 있습니다. 페퍼민트는 멘톨 성분이 함유되어 있어 항균 효과가 뛰어나 구취를 제거하는 효능이 있으며 기관지를 시원하게 하는 효과가 있습니다. 이런 효능 때문에 음식점에서 종종 박하사탕을 서비스로 제공하고 있습니다.

 

 

페퍼민트 효능

페퍼민트는 화~ 하면서도 톡 쏘는 독특한 맛이 일품인 향신료입니다. 이처럼 독특한 맛을 가진 페퍼민트 차는, 특유의 향과 알싸한 향을 가진 덕분에 좋아하는 마니아층이 두터운 허브중 하나입니다. 뿐만 아니라, 소염 진통 효능이 있어, 두통이나 치통, 생리통 등이 심할 때 마셔도 좋습니다. 또한, 구취제거와 집중력 향상, 졸음 방지 등에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

동의보감에서 박하는 페퍼민트

동의보감에서도 페퍼민트는 박하로 기록하며 그 효능을 설명하고 있습니다. 박하는 땀을 내게 하여 체내의 독을 내보내는 약재로 사용되어 왔으며, 머리와 눈의 열을 내리는 약재로 사용되고 있습니다. 또한 어린아이가 놀라서 나타나게 되는, 소아경풍에도 박하를 활용했던 것으로 알려져 있습니다. 이처럼 박하는, 인체의 상부와 피부 질환 등을 치료하는데 사용되어 왔습니다.

 

 

페퍼민트 연구결과

페퍼민트는 마음을 진정시키는 효과가 있어, 마음이 불안하거나 화났을 때 사용하면 마음이 차분해지고 안정되는 효과를 얻을 수 있습니다. 2007년 이탈리아 연구진은 페퍼민트가 과민성 대장증후군에 효능이 있다는 연구결과를 발표하기도 했습니다. 뿐만 아니라, 정신적 피로를 풀어주고, 두통과 우울증, 히스테리 등에 좋은 효능이 있으며, 감기나 축농증, 후두염 등에도 효과가 있습니다.

페퍼민트 먹는 법

페퍼민트는 어린잎은 나물로 먹을 수 있으며, 과자나 캔디, 껌, 젤리 등의 원료로 사용되고 있습니다. 페퍼민트를 차로 마실 때는, 대부분 박하 잎을 물에 달여서 복용하는 방법으로 하고 있지만 때로는 페퍼민트 잎의 생즙을 내어 마시는 방법도 있습니다. 하지만 가정에서 먹는 방법은 대부분 박하 잎을 물에 달여서 차처럼 복용하는 것이 좋습니다.

 

 

패퍼민트 차 먹는 법

페퍼민트 먹는 법은, 마른 잎 1티스푼(4~8g) 또는 신선한 잎 6~8장에 끓은 물 1컵을 붓고 10분간 우린 후 건더기를 건져 낸 다음 식혀서 매일 식후에 2~3번 마시면 좋습니다. 또한, 환으로 만들거나 가루 내어 먹기 도하며, 외용약으로 쓸 때는 달인 물로 씻거나 신선한 잎을 짓찧어 즙을 내어 바릅니다. 페퍼민트는 정유성분이 있기 때문에 달일 때는 너무 오래 달이지 않아야 하며, 역류성 식도염이나 식도열공탈장 환자들은 주의하는 것이 좋습니다.