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건강 음식 효능

갈랑갈 효능 및 영양성분 갈랑갈 먹는 법

갈랑갈 효능 및 영양성분 갈랑갈 먹는 법 갈랑갈은 생김새뿐만 아니라 맛과 식감도 생강과 비슷해서 순한 생강으로 부르기도 합니다. 또한, 갈랑갈에는 생강과 마찬가지로는 플라보노이드, 테르펜, 정유 성분 등의 폴리페놀이 풍부하게 함유돼 있어, 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추고 혈액 순환을 촉진해 심장 건강과 간 기능 개선, 당뇨병 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 또한, 기억력을 향상해 신경 퇴행성 질환의 위험을 낮추고, 장 기능을 개선해 주기 때문에 피부미용에도 도움이 됩니다. 항염 효과 갈랑갈에는 플라보노이드, 타닌, 사포닌, 배당체, 페놀 화합물과 진저롤 들이 풍부하게 함유돼 있어 프로스타글란딘 신 테 시스를 방지하고 히스타민 성 또한 세로 톤 경로를 억제해 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다. 동물 연구..
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