곰보배추 효능 및 활성 성분 곰보배추는 배암차즈기라고 하는 학명이 Salvia plebeian이라고 하는 꿀풀과의 두해살이 풀로, 잎의 주름지고 울퉁불퉁한 모양이 곰보 자국을 닮았다고 해서 흔히 곰보배추로 불리고 있습니다. 민간에서 기침, 가래, 천식 등 염증과 기관지 질환을 다스리는 데 사용됐다. 연구 결과 항산화, 항염, 천식 억제 효과가 뛰어난 플라보노이드 등 페놀 화합물이 녹차보다 3배가량 많이 함유된 것으로 알려졌습니다. 곰보배추 활성 성분 어린잎을 나물로 먹으며 민간에서는 포기 전체를 약으로 쓰는데, 정유 성분과 사포닌, 불포화 지방산, 플라보노이드 등을 풍부하게 함유하고 있어 비릿한 향이 나며, 매운맛과 쓴맛이 납니다. 특히 곰보배추에는 페놀 화합물이 17종이나 함유하고 있어, 생리작용과 대..