냉이효능 및 성분 냉이나물 먹는 법냉이는 대표적인 봄나물 중 하나로, 각종 비타민과 단백질이 풍부하게 유되어 있습니다. 특히 냉이는 비타민A와 B1, C 등이 풍부하게 함유되어 있어 원기 회복과 피로회복에 효능이 있으며 봄에 찾아오기 쉬운 춘곤증에 좋은 알칼리성 식품이기도 합니다. 또한 냉이에는 칼슘과 칼륨, 인, 철 등과 같은 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 지혈작용이 뛰어나고, 비타민A도 풍부하게 함유되어 있어 간과 눈에 좋은 식품으로 꼽히고 있습니다. 봄에 나는 냉이는 겨우내 부족했던 비타민을 보충하기에 좋을 뿐만 아니라, 성질이 평이하고 단맛을 가지고 있어 소화가 잘되는 식품이기도 합니다. 때문에 냉이는 소화기관이 약하고 몸이 허약한 사람에게 효과적일 뿐만 아니라, 몸이 허약해서 나타나는, 생리불..
냉이효능 및 성분 냉이 차 만드는 법냉이는 우리나라의 대표적인 봄나물로 꼽을 수 있으며, 세계적으로 온대지역에만 300여 종이 분포되어 있으며 우리와 중국은 기원전부터 먹기 시작한 것으로 추측하고 있습니다. 특히 냉이는 우리나라 전역에 분포하며 봄에 원기를 북돋우기 위해 즐겨먹는 봄나물중 하나로, 소화를 촉진하고 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에도 좋습니다. 항암효능을 비롯한 산후출혈, 월경과다, 생리통 등에도 효과적이며 활성산소를 제거하고 면역력을 높여주며 피로회복에도 좋습니다. 냉이에는 비타민을 비롯한 칼슘과 철분, 단백질 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 냉이는 한웅 쿰만 요리해 먹어도 하루 필요한 무기질을 모두 섭취할 수 있을 정도로 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다..