청미래덩굴 망개뿌리 효능 및 먹는 법시골에서는 망개나무로 많이 알려진 청미래 덩굴은 밀나물속 백합과의 식물로, 한방에서는 그 뿌리를 토복령이라 하여 약재로 사용하고 있습니다. 청미래덩굴 뿌리 망개뿌리는, 우리나라 중남부의 산기슭 양지의 산비탈이나 수풀가, 반음지등에서 채취하여 쓰고 있습니다. 청비래덩굴 뿌리는 굵고 꾸불꾸불 옆으로 뻗어 자라며, 상부 줄기에는 갈고리와 같은 가시가 달려 있습니다. 청미래덩굴, 망개 뿌리 토복령청미래덩굴 뿌리 토복령은 늦가을이나 초겨울에 뿌리를 파서 노두와 뿌리에난 수염뿌리를 제거하고 깨끗이 씻어 햇볕에 말리거나, 썰어서 햇볕에 말려 쓰고 있습니다. 토복령의 맛은 달고 싱거우며 성질은 평하고 독이 없는 약재로, 간과 위, 비장에 좋습니다. 뿐만 아니라 중금속을 해독하고 습을..
망개나무잎 망개나무뿌리 토복령의 효능맹감나무, 명감나무로 알고 있는 청미래덩굴은, 망개나무로 불리는게 맞나 쉽습니다. 망개잎은 효능이 좋아서 예로부터 상하기 쉬운 음식을 보관 하거나 싸는 데 쓰였으며 지금도, 망개떡을 만드는데 이용되고 있습니다. 망개떡은 멥쌀가루를 쪄서 치대어, 팥소를 넣고, 반달이나 사각모양으로 빚어, 두 장의 어린 망개나무 잎에 넣어 찐 것으로, 경남 의령지역의 전통음식으로, 떡에 잎의 풋풋한 명감나무 잎 향이 밸 뿐만 아니라, 떡이 변하거나 썩지 않게 합니다. 청미래덩굴은 주로 뿌리인 토복령을 달여서 먹는 약용으로 이용되고 있습니다. 청미래덩굴의 뿌리는, 주판알 모양을 하고 있으며, 뿌리껍질은 붉은 갈색이 나고, 한방에서는 산귀래 또는, 토복령 이라 하여, 간질환과 신장병, 이뇨와..