명일엽 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 명일엽은 미나리과에 속하는 여러해살이풀로 흔히 신선초나 아시타바(Ashitaba) 등으로 불리기도 하는데 오늘 잎을 따면 내일 잎이 나온다는 뜻이 있습니다. 명일엽은 예부터 신경통과 고혈압, 간장병 등을 치료하는 민간요법으로 활용해 왔으며, 각종 비타민과 미네랄, 생리활성물질 등이 풍부하게 함유돼 있어, 쌈 채소와 나물은 물론이며 녹즙 재료로도 널리 사용되고 있습니다. 명일엽의 일본말인 아시타바(Ashitaba)는 내일을 뜻하는 아시타(ashita)와 잎을 의미하는 바(ba)라는 일본말로, 이는 절단된 후 재생하는 능력과 강력한 생명력을 나타내고 있습니다. 또한, 명일엽의 학명인 Angelica keiskei의 Angelica는 천사의 라틴어로 신선초와 비슷한 ..