블랙커민씨드오일 효능 및 블랙씨드 활용블랙커민씨드오일은 지중해 연안이 원산지로 알려진 흑종초(Nigella sativa)의 검은 씨앗에서 얻은 오일로, 티모퀴논을 비롯한 다양한 항산화 성분과 불포화 지방산이 풍부하게 함유돼 있어 활성산소와 염증을 억제하는데 도움을 주어 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 블랙커민씨드오일의 주요 성분인 티모퀴논은, 다양한 염증을 일으키는, 염증매개체인 사이토카인과 염증을 일으키는 효소를 억제하여 다양한 염증성 질환을 예방하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 블랙커민씨드는 고대 이집트시대에도 질병을 치료하는 약으로 사용했을 뿐만 아니라 이슬람 경전인 하디트에서는 죽음을 제외한 모든 질병을 치료하는 것으로 묘사하고 있으며, 히포크라테스와 클레오파트라도 블랙커민..
블랙커민시드오일 효능 및 성분, 부작용블랙커민은 지중해 연안이 원산지인 1년생 풀의 씨앗으로, 기원전 1300년 이집트 통치자 투탕카멘의 무덤에서 발견됐을 정도로 오래전부터 재배되어 왔습니다. 특히 블랙커민시드 오일은 항염 효능이 뛰어나 고대 이집트와 중동지방에서는 감염, 감기, 치통, 편두통 등 각종 치료에 민간요법 등으로 널리 사용되어 왔습니다. 또한 블랙커민시드에는 티모퀴논, 철분, 칼슘, 각종 비타민, 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있어, 신체 면역력을 증대시켜주고, 강장 작용과 소화 작용, 이뇨작용이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 블랙커민시드는 주로 중동요리에 많이 사용되는 향신료로 특유의 강한 향이 있는데, 다른 향신료의 향을 모두 감출 정도로 향이 강하면서 톡 쏘는 매운맛이 나는 특징을 가..