블랙커민씨드 효능 및 블랙커민씨드오일블랙커민씨드(Black cumin seed)는 지중해 연안이 원산지인 1년생 흑종초(Nigella sativa)의 씨앗으로, 히포크라테스와 클레오파트라가 건강과 미용을 위해 사용했던 것으로 전해지고 있으며 고대 이집트와 중동에서는 감염, 감기, 치통, 편두통 등을 고치는 만병통치약으로 사용해 왔으며 이슬람 경전 하디스에서도 `죽음 빼고 모든 질병을 치료할 수 있는 명약`으로 소개하고 있습니다. 블랙커민씨드는, 티모퀴논 성분을 비롯한, 오메가3, 6, 7, 9, 토코페롤, 비타민, 미네랄6종, 단백질, 폴리페놀, 아미노산8종, 사포닌 등과 같은, 다양한 생리활성 물질이 풍부하게 함유되어 있어, 혈중 콜레스테롤과 중성지방, 혈당 수치를 낮춰주고, 체내 인슐린 수치를 조절하..
블랙커민시드오일 효능 및 성분, 부작용블랙커민은 지중해 연안이 원산지인 1년생 풀의 씨앗으로, 기원전 1300년 이집트 통치자 투탕카멘의 무덤에서 발견됐을 정도로 오래전부터 재배되어 왔습니다. 특히 블랙커민시드 오일은 항염 효능이 뛰어나 고대 이집트와 중동지방에서는 감염, 감기, 치통, 편두통 등 각종 치료에 민간요법 등으로 널리 사용되어 왔습니다. 또한 블랙커민시드에는 티모퀴논, 철분, 칼슘, 각종 비타민, 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있어, 신체 면역력을 증대시켜주고, 강장 작용과 소화 작용, 이뇨작용이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 블랙커민시드는 주로 중동요리에 많이 사용되는 향신료로 특유의 강한 향이 있는데, 다른 향신료의 향을 모두 감출 정도로 향이 강하면서 톡 쏘는 매운맛이 나는 특징을 가..