오레가노 효능 및 활용, 오레가노 부작용 오레가노는 민트과에 속하는 다년생 허브로. 토마토와 잘 어울리면서도 향이 좋아 피자에 빠지지 않고 사용되기 때문에 피자 허브로 불리기도 합니다. 또한 오레가노에는 다양한 활성물질과 비타민, 미네랄 등의 다양한고 풍부한 영양소로 인해 건강에도 많은 도움이 될 수 있습니다. 특히 오레가노의 카바크롤과 테르펜 성분이 풍부하게 함유돼 있어 염증을 억제하고 항균 항기 스타 민 효과가 있어 감기와 기침 알레르기성 비염에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 오레가노에는 티몰, 오시멘, 카바크롤, 리모넨, 카리오필렌, 테르펜과 같은 활성 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 항산화, 항염, 항암 작용을 합니다. 또한 오로가 노는 비타민 A, B, C, E, K, 루테인 , 제아잔틴, ..
오레가노 효능 및 성분, 오레가노오일 오레가노는 민트 과에 속하는 향이 매우 강한 다년생 식물로 좋은 오레가노는 맛과 향이 너무 강해 너무 많이 사용하면 음식 본연의 맛을 사라지게 하기도 합니다. 그러나 수많은 효능을 가진 오레가노는 진통을 진정시키는 효능이 있으며, 소화가 잘 되게 하는 효능이 있어, 말려서 음식에 향신료로 가미하거나 오일을 추출해 먹기도 하며 차로 우려내어 마시고 있습니다. 특히 오레가노 차는 위장을 깨끗하게 하여 위장병에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 오레가노는 박하와 같은 향이 나는 특징이 있어 꽃박하로 불리고도 있으며, 그 향과 맛이 오랫동안 몸속에 남아 있는 행복을 주는 음식으로 알려져 있습니다. 특히 이탈리아 요리인 피자나 파스타 등에 오래가노가 곁들여져 만들어내는 풍..
오레가노 오일 효능 및 성분 오레가노 먹는 법꽃 박하로 불리기도 하는 오레가노는 박하와 같은 톡 쏘는 향기가 나며 병충해와 추위에도 강하기 때문에 가정에서 기르기에 좋아 더욱 많은 사랑을 받고 있습니다. 식용으로 사용하는 오레가노는, 꽃이 피는 시기에 수확하여 건조시켜 두고 쓰는데, 주로 잎을 말려 저장하여 향신료 등으로 쓰고 있습니다. 특히 오레가노의 독특한 향과 맵고 쌉쌀한 맛은 토마토와 잘 어울리므로 토마토를 많이 사용하는 이탈리아 요리에 많이 쓰는데 특히 피자에는 빠지지 않는 향신료이기도 합니다. 오레가노는 프랑스 요리의 기본이라고 할 수 있는 많은 소스의 재료에서도 오레가노가 주요 재료로 한 고대 로마시대 소스의 발전된 형태라고 말할 수 있습니다. 특히 오레가노는, 칠리파우더와 칠리 콘카르네 등..
오레가노(Oregano)오일 효능 및 카바크롤 성분오레가노(Oregano)는 민트 과의 다년생 식물로 향이 강하고 약간 쓴 맛을 가지고 있는 향신료로 지중해 음식에 널리 쓰이고 있으며, 고품질의 오레가노는 맛이 항하고 최면효과가 있으며, 오한을 잡아주고 소화촉진에도 효능이 있습니다. 또한, 오레가노는 진통을 진정시키는 효능이 있으며, 소화가 잘 되도록 도와주기도 하며, 토마토의 맛과 향을 더 좋게 하기 때문에 토마토소스 요리와 잘 어울리고 고기 잡내를 없애고, 살균작용을 하는 등, 식품과 약용으로 널리 쓰이고 있습니다. 오레가노(Oregano)는 우리나라에서는 꽃박하로 불리기도 하며, 피자와 파스타에 들어가는 향신료 정도로 알려져 있지만, 원산지인 지중해 일대에서는 식품으로 사용되고 있을 뿐만 아니라, ..