잠두콩 효능 및 영양성분, 먹는 법과 주의점 잠두는 누에콩, 작두콩, 파바 콩 등으로 불리기도 하는 큰 콩 종류로 탄수화물을 비롯한 단백질과 식이섬유 등의 영양소가 풍부해서 익은 잠두뿐만 아니라 어린 잠두도 다양하게 활용되고 있습니다. 특히 잠두는 항산화 항염 효과가 뛰어나 비염에 효과적일 뿐만 아니라, 중이염과 위염에 좋은 음식으로 알려져 있으며, 사포닌과 콘카나 발린 A라는 글로불린을 함유하고 있어 해독과 항암 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다. 잠두는 완숙과 미성숙한 형태로 이용할 수 있으며, 다양한 영양소와 효능을 가지고 있어 민간에서는 예로부터, 소염제나 지열제, 이뇨제, 해독제로도 사용했습니다. 또한, 잠두에는 마그네슘과 같은 다양한 미네랄과 엽산, 식이섬유 등을 풍부하게 함유하고 있어 장운..
작두콩차 효능 및 부작용, 작두콩 차 우리기작두콩은 열대아시아와 아프리카, 인도 열대지방 등의 따뜻한 지역이 원산지로 알려진 콩과의 덩굴성 한해살이풀로, 식용과 약용으로 널리 사용되고 있습니다. 특히 작두콩은 일반 콩에 비해 크기가 5배 이상 크고 콩깍지의 모양이 작두를 닮았다고 하여 작두콩으로 불리고 있습니다. 특히 작두콩은 비염이나 축농증 등의 호흡기 건강에 효과적인 것으로 알려져 있으며, 해독과 소화 작용 설사 등의 위장 건강에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 작두콩 효능작두콩에는 각종 비타민과 플라보노이드, 히스티딘 성분이 풍부해 면역력 향상과 호흡기 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 특히 작두콩에 풍부한 플라보노이드 성분은 체내 염증 생성을 억제하고 히스티딘 성분은 코와 관련된 호흡기 질..
작두콩효능 효능 및 성분, 작두콩 차 먹는 법작두콩은 콩깍지의 모양이 마치 작두와 닮았다고 하여 붙여진 이름으로 동남아시아와 아프리카, 인도 등이 원산지로 알려져 있으며 식용과 약용으로 이용되고 있습니다. 특히 작두콩은 콩알의 크기가 일반 콩의 5배 정도에 이르는 크기를 가지고 있으며, 백색과 적색이 나는 콩이 있습니다. 백색이 나는 작두콩은 주로 식용으로 많이 쓰고 있으며, 적색을 띠는 작두콩은 꼬투리를 약재로 많이 사용하고 있습니다. 특히 적색 작두콩은 비염에 효과적인 것으로 알려져 있어 차로 끓여서 마시는 사람도 많습니다. 작두콩 차는 예로부터 비염 예방과 치료에 효과적인 것으로 알려져 있으며, 많은 연구를 통해서도 효능이 입증되고 있습니다. 실제로 작두콩에는, 비타민A, 비타민C, 플라보노이드, ..