잣죽 효능 및 잣의 영양 성분잣은 오래 전부터 자양강장 식품으로 스태미나에도 도움이 되며 기운이 없을 때 기력을 보충해 주는 귀한 식품으로 쓰여 왔습니다. 잣은 수정과에 띄우거나 떡에 얹어 먹기도 하며, 아프거나 기운이 없을 때 죽을 쑤어 먹기도 합니다. 뿐만 아니라 잣은 영양이 풍부하고 다양한 효능을 가지고 있습니다. 잣은 잣나무의 씨앗으로, 한방에서는, 해송자라 부르며 약재로 쓰고 있습니다. 예로부터 잣은, 손발이 저리거나, 어지러움, 기운이 없을 때 사용해 왔으며, 특히 자양강장에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 잣에는 지방이 풍부하고 각종 비타민과 미네랄도 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 풍부한 지방은 대부분 불포화지방산으로 이루어져 있으며 섬유질도 풍부하여, 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰주며..