homeimage
thumbnail
건강 음식 효능

흰강낭콩 효능 및 흰강낭콩요리 먹는 법

흰강낭콩 효능 및 흰강낭콩요리 먹는 법흰강낭콩은 중남미지역이 원산지로 알려져 있으며, 이탈리아 요리에서는 파스타나 수프 등에 흔히 사용되지만 우리나라에서는 주로 밥에 넣어 먹거나 쪄서 먹고 샐러드 등에 넣어 먹기도 합니다. 최근 들어 흰강낭콩이 더욱 주목받고 있는 것은, 파세올라민과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 탄수화물의 흡수를 줄여주기 때문에 다이어트에 효과적일 뿐만 아니라 각종 성인병 예방에 효과적이기 때문입니다. 또한 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 영양보충과 근육 생성에도 도움을 주며 비타민B군과 비타민K가 풍부하게 함유되어 있어 치매예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 흰강낭콩은 단백질과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 오래도록 유지시켜 주고 다..
thumbnail
건강 음식 효능

다이어트 에도 좋은 효능 보이는 흰강낭콩

다이어트 에도 좋은 효능을 보이는 흰강낭콩은, 탄수화물을 막아주고 몸에 좋은 단백질을 공급 하는 식품으로, 타임지에서 슈퍼푸드로 선정 하기도 한 식품입니다. 흰 강낭콩에는 좋은 성분과 효능이 많지만, 특히 강낭콩의 파세올라민 성분은 탄수화물의 흡수를 막는 역할을 하며 성인병을 예방하는데 탁월한 효능을 발휘하고 있습니다. 흰 강낭콩을 연구한 켄터키 대학의 엔더슨박사는, ‘두부와 같은 콩 제품을 하루 두 번 섭취하면 몸속의 콜레스테롤을 8~9%까지 감소한다’고 밝히고 있으며, ‘우리 몸은 나이가 들면서 근육이 점점 줄어드는데, ’충분한 단백질을 섭취하면 근육은 지키고 지방은 빼는데 도움이 된다‘고 말하고 있습니다. 콩중 에서도 특히 강낭콩은, 우리가 섭취하는 음식물중에서, 탄수화물의 흡수를 억제하는 작용을 ..
최근글NEW
인기글HOT
이모티콘창 닫기
울음
안녕
감사
당황
피폐

이모티콘을 클릭하면 이미지 주소가 복사되고, 이걸 댓글창에 붙여넣으시면 됩니다.