건강 음식 효능
말굽버섯효능, 자작나무 말발굽버섯
말굽버섯효능, 자작나무 말발굽버섯 말굽버섯은 버섯의 생긴 모습이 말발굽 모양을 하고 있으며, 갓 표면에는 회갈색의 파상형 선이 나타나는 특징을 보이는 딱딱하고 큰 버섯을 말하고 있습니다. 말굽버섯은 다년생이며 갓은 지름이 5~50cm 정도에 이를 정도로 대형버섯이며, 두께도 3~20cm 정도까지 자랍니다. 말굽버섯은 버섯 전체가 딱딱한 말굽 형이거나 반구형으로 되어 있으며, 버섯 전체에 두꺼운 각피로 덮여 있습니다. 말굽버섯 말굽버섯의 표면은 대부분 회백색이 나거나 회갈색을 띠고 있으며, 동심원상의 파상형 선이 나타나 있으며 조직은 황갈색 색깔이 나타나고 가죽질로 되어 있습니다. 관공은 여러 개의 층으로 형성되며, 회백색을 띠고 있습니다. 포자문은 백색이며, 포자모양은 긴 타원형으로 되어 있습니다. 말굽..
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말굽버섯, 말발굽버섯 효능과 먹는법
말발굽버섯이라 불리는, 말굽버섯은 버섯의 형태가 마치 말의 발굽을 닮았다고 하여 붙여진 이름으로 버섯의 갓 표면이 반들 반들하고 딱딱한 각피로 둘러 쌓여 있는 것이 특징입니다. 또한 말굽버섯은, 회색이나 갈색, 또는 자흑색을 띠고 있으며, 동그란 고리 능선이 보이고 갓의 주변이 두루뭉술 하게 무딘 특성을 띄고 있습니다. 말발굽버섯은 추운 지역에서 자라는 자작나무 등의 활엽수 몸통 위에서 주로 자라는 버섯이라고 합니다. 말굽버섯의 채취시기는, 주로 여름과 가을철에 채취하며, 말굽버섯은 햇볕에 말려 두었다가 주로 약용으로 사용하고 있습니다. 말발굽에 함유하고 있는 주요 성분으로는, 다당류, 포멘타리올(fomentariol), 포멘타릭산(fomantaric acid) 과 사포닌, 등으로, 식도암과 위암, 자궁..
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