우롱차 영양성분과 7가지 효능 및 주의점

우롱차 영양성분과 7가지 효능 및 주의점

우롱차는 중국의 전통 차 중 하나로 녹차와 같은 잎을 사용하지만, 발효 정도에 따라 구분되는데, 녹차는 찻잎을 수증기로 쪄서 발효되는 것을 막는 방법으로 만들지만, 찻잎을 완전 발효시키면 홍차가 되고 부분 발효시켜 만든 것이 우롱차입니다. 반 발효차인 우롱차에는 카테킨 일종인, 갈산과 ECG, EGCG 등이 함유돼 있어 혈관과 심장, 뇌 건강에 도움을 주며, 지질 대사를 개선하고 체지방을 낮추며 체중조절에도 도움이 될 수 있습니다.

 

우롱차 영양성분

우롱차는 녹차의 성분뿐만 아니라 홍차의 장점도 가지고 있어 다양한 항산화제와 비타민, 미네랄, 아미노산 등이 함유돼 있어서 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다. 특히 우롱차에는 강력한 항산화 물질인 카테킨이 많이 들어있습니다. 또한, 칼슘, 망간, 구리, 카로틴, 셀레늄, 칼륨 등의 미네랄과 비타민 A, B, C, E, K와 같은 비타민이 포함되어 있습니다. 엽산, 니아신아마이드 등의 해독 효과가 있는 알칼로이드도 들어있습니다.

 

1. 면역력 향상

우롱차에는 강력한 항산화 특성을 가진 다양한 플라보노이드를 함유하고 있어 자유 라디칼을 제거하고 대사작용과 혈액순환을 촉진하는 효능이 있습니다. 한 연구에서는, 우롱차를 마신 참가자들은 그렇지 않은 사람들보다 항균 단백질 농도가 더 높은 것으로 나타났습니다. 그뿐만 아니라 우롱차에 들어 있는 다양한 항산화제가 면역 체계를 손상으로부터 보호하고 다양한 질병을 방지할 수 있는 것으로 나타났습니다.

 

2. 암 예방

우롱차는 카테킨과 같은 복합 폴리페놀을 함유하고 있어 활성산소와 염증을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 우롱차는 혈액순환을 촉진하고 면역력을 높여주기 때문에 규칙적인 운동과 함께 우롱차를 즐기면 암 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 특히 우롱차의 EGCG는 돌연변이와 발암 성분을 없애고 DNA 손상을 방지할 수 있습니다. 연구에 따르면 우롱차를 매일 섭취하면 난소암, 흑색종, 구강암, 폐암의 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다.

3. 혈당 조절

제2형 당뇨병을 앓고 있는 환자는 보통 혈류 내당 수치가 더 높으므로 지속해서 자신이 먹는 음식을 체크 혈당 수치가 너무 빨리 상승하지 않도록 해야 합니다. 이러한 유형의 당뇨병 진단을 받았다면 적당량의 우롱차가 도움이 될 수 있습니다. 우롱차는 당분을 분해하는 폴리페놀 형태의 강력한 항산화제를 함유하고 있습니다. 설탕이 효과적으로 대사 되도록 함으로써 혈당 수치가 높아지는 것을 방지할 수 있습니다.

 

4. 피부 건강

우롱차는 카테킨과 같은 복합 폴리페놀을 함유하고 있어 피부의 콜라겐을 분해하는 교원섬유 분해 효소 생성을 억제하는 효과가 있어 피부를 탱탱하고 밝게 하는 효과가 있습니다. 뜨겁게 또는 차갑게 마신 우롱차는 피부 세포를 젊어지게 하고 생물학적 노화를 지연시킬 수 있습니다. 또한, 우롱차의 항산화제는 항알레르기 항염 효과가 있어 습진 환자에게 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

5. 골다공증 예방

우롱차에는 골밀도를 유지하는 데 필수적인 마그네슘과 칼슘을 함유하고 있어, 뼈 손실을 방지하고 골절과 골다공증의 위험을 줄일 수 있습니다. 한 연구에서는 습관적으로 차를 마시는 사람들의 골밀도 증가에 대한 역학적 증거를 조사했습니다. 연구에서는 10년 이상 차를 마시는 사람들의 골밀도가 2% 정도 높은 것으로 나타났습니다. 또한, 우롱차에 풍부한 폴리페놀은 산화로 인한 뼈세포 손상과 염증을 방지해 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

6. 집중력 향상

우롱차에는 적당한 카페인과 테아닌이 들어 있어 졸음을 깨우고 집중력 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 우롱차는 식곤증이나 오후 중반쯤에 오는 피로와 슬럼프를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 우롱차는 정신을 각성시키는 데 도움이 되는 카페인을 적당히 함유하고 있습니다. 또한, 우롱차의 카페인은 스트레스 해소와 기분 개선에 도움이 되는 신경 전달 물질인 노르에피네프린과 도파민 분비를 촉진하기도 합니다.

 

7. 체중조절

우롱차는 적당한 운동과 함께 꾸준히 마시면 체중조절에 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 체중 감량은 식이 요법 80%와 운동 20%로 요약될 수 있다는 것입니다. 또한, 균형 잡힌 건강한 식단을 꾸리고 폴리페놀이 풍부한 우롱차를 포함하면, 지방이 축적되는 것을 방지하고 신진대사를 촉진할 수 있습니다. 우롱차는 마신 후 최대 2시간 동안 신진대사를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.

 

우롱차 주의점

우롱차에도 카페인이 상당량 들어 있으므로 하루 3잔 이내로 마시는 것이 좋습니다. 특히 불면증이 있는 사람은 약간의 카페인이라도 수면을 방해할 수 있으며 이뇨 작용을 촉진해 화장실을 자주 가야 하므로 적어도 잠들기 4~6시간 전에는 카페인이 함유된 음료는 피하는 것이 좋습니다. 또한, 우롱차에 들어있는 카페인은 위에 부담을 주고 복통을 일으킬 수 있으므로 가능하면 공복에 마시지 않는 것이 좋습니다.