백년초 열매 효능 부작용 먹는 법과 주의점
- 건강 음식 효능
- 2023. 6. 22.
백년초는 멕시코가 원산지인 노팔 선인장으로 손바닥 선인장이라고도 합니다. 백년초는 전체를 먹을 수 있지만, 줄기를 즐겨 먹는 멕시코와 달리 우리나라에서는 열매를 즐겨 먹는데, 사포닌과 베타시아닌, 비타민C 등 항산화제가 풍부해, 면역력 향상과 노화 방지, 당뇨병과 기관지에도 좋습니다. 백년초 열매 효능 부작용 먹는 법과 주의점 등에 대해 알아봅니다.
목차
- 백년초 열매 효능 및 영양 성분
- 백년초 열매 효능
- 면역력 향상
- 심혈관 건강
- 혈당 조절
- 백년초 열매 효능 소화기
- 피부 건강
- 다이어트 효과
- 숙취 해소
- 백년초 먹는 법과 주의점
- 백년초 주의점
백년초 열매 효능 및 영양 성분
백년초는 100가지 병을 고칠 수 있다거나, 백년초의 열매를 먹으면 100년을 산다고 하여 붙여진 이름이라고도 합니다. 백년초에는 다양한 플라보노이드와 페놀산을 풍부하게 함유하고 있어 자유 라디칼을 중화하고, 염증과 세균을 퇴치하여 피부염, 기관지염, 등의 염증성 질환과 심혈관계 건강, 당뇨병과 항암에도 효과가 있습니다.
- 백년초 열매 영양 성분
백년초 열매에는 베타 레인, 플라보노이드, 폴리페놀, 사포닌 등의 항산화 물질이 많이 들어 있어, 자유 라디칼을 중화하고 염증을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한, 비타민 A, C와 비타민 B2, B3 및 B6와 같은 비타민 B, 뼈 건강에 중요한 칼슘, 신경 기능에 필요한 마그네슘, 체액 균형 유지에 필요한 칼륨과 같은 미네랄을 함유하고 있습니다.
백년초 열매 효능
백년초 열매에는 인삼의 주요 성분인 사포닌과 플라보노이드 등의 피토케미컬이 풍부해 활성산소와 염증을 억제하고 면역력 향상에 도움을 주어 각종 성인병과 암 발생을 줄일 수 있습니다. 특히 백년초의 열매에는 칼슘이 풍부해 성장기 아이들의 성장발달과 골밀도를 높이는 효과가 있어 골다공증 예방에도 도움이 됩니다.
- 면역력 향상
백년초 열매에는 안토시아닌과 사포닌 등이 풍부해 활성산소와 염증을 줄이고 면역 세포를 자극해 면역력을 높이는 효능이 있습니다. 특히 백년초 열매에는 강력한 항염증 특성을 가진 활성물질이 풍부하게 함유돼 있어 감염성 질병과 만성 질환에 도움이 됩니다.
- 심혈관 건강
백년초 열매에는 베타 레인과 사포닌, 비타민C 등의 항산화제와 섬유질, 칼륨 등이 풍부하게 함유돼 있어 각종 심혈관 질환과 당뇨병에 도움이 될 수 있습니다. 풍부한 항산화제는 산화 스트레스를 줄이고 심장을 보호하며, 칼륨은 혈압 관리에 도움이 됩니다.
- 혈당 조절
백년초는 혈당 수치를 조절하는 효과가 있어 당뇨병이 있거나, 전증인 사람에게 도움이 됩니다. 백년초에 풍부한 섬유질과 펙틴은 당의 흡수를 늦추는 효과가 있어 식후 혈당 급증을 방지하고, 인슐린 민감성을 높이는 효능이 있습니다.
백년초 열매 효능 소화기
백년초 열매는 다양한 영양소가 풍부하면서도 섬유질이 풍부해 장 기능을 촉진하고 배변활동을 촉진하는 효과가 있어 숙변 제거와 변비 해소에 도움이 됩니다. 또한, 프리바이오틱스 역할을 하여 유익균을 늘리고, 가스나 팽만감, 소화 불량과 같은 소화기 장애를 완화할 수 있습니다.
- 피부 건강
백년초 열매는 다양한, 항산화제와 비타민, 미네랄 등이 풍부해 혈류를 개선하고 피부건강에 도움이 됩니다. 특히 비타민C가 풍부한 백년초는, 콜라겐 합성을 촉진하는 효과가 커서, 피부 탄력을 높이고 주름을 방지할 수 있습니다. 또한, 피부 보습과 미백에도 도움이 됩니다.
- 다이어트 효과
백년초 열매는 혈액순환과 신진대사를 촉진하는 효과가 있어 체지방을 억제하고 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 백년초에 풍부한 섬유질은, 포만감을 주고 과식을 방지할 수 있으며, 디톡스 효과와 저지방 특성으로 인해 다이어트와 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
- 숙취 해소
백년초 열매는 노폐물 배출과 해독 효과가 있어 숙취 해소에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 수분과 칼륨, 마그네슘 등이 풍부해 체액을 보충하고, 메스꺼움과 더부룩함과 같은 숙취 증상을 완화하는 데 도움이 되는 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
백년초 먹는 법과 주의점
백년초는 열매뿐만 아니라 줄기도 먹을 수 있으며, 과일처럼 먹거나, 즙, 농축액, 진액, 분말 등 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다. 또한, 스무디, 샐러드에 넣어도 좋고 주스로 즐길 수 있습니다. 또한, 줄기나 열매를 효소로 담가 먹어도 좋습니다.
- 백년초 주의점
백년초는 펙틴과 같은 섬유질 함량이 높아 과도하게 섭취하면 가벼운 설사나 변비를 유발할 수 있으며 메스꺼움, 팽만감 등을 유발할 수 있습니다. 또한, 사람에 따라서는 알레르기를 유발할 수 있으며 혈당 수치를 낮추는 효과가 있어 혈당이 낮거나 약물을 복용 중이면 주의해야 합니다.
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