자작나무 수액 효능 및 채취 시기 먹는 법과 부작용

자작나무 수액은 청정지역에서 자라는 자작나무에서 채취할 수 있는 천연 음료로, 나무뿌리에 저장된 영양분을 위로 올리는 것을 2~3월 사이의 짧은 기간에 채취할 수 있습니다. 예로부터 자작나무 수액은 북유럽과 동유럽 등지에서 사랑받아 왔으며, 최근에는 국내에서도 주목받고 있습니다. 이글에서는 자작나무 수액 효능 및 채취 시기 먹는 법과 부작용을 살펴보겠습니다.

 

 

자작나무 수액 효능 및 주요 성분

 

자작나무 수액은 항산화 항염 성분이 풍부해 상처 치유와 면역력 강화에 효과적으로, 변비, 위장병, 신경통에도 도움이 되며, 간 기능 개선과 피로 해소에도 효과적입니다. 특히, 사포닌, 프로폴리스, 자일리톨 등이 풍부해 혈액 순환과 인지 기능 개선 치아 건강에 도움이 됩니다.

 

자작나무 수액은 체액과 비슷한 물 분자 크기를 가져 체내 흡수가 잘 되며 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 각종 미네랄과 비타민, 아미노산 등이 풍부해 신진대사를 촉진하고 노폐물 배출을 촉진합니다. 특히 마그네슘과 아연이 풍부해 인지 기능을 높이고 치매 예방에 도움이 됩니다.

 

상처 치유에도 효과적인 자작나무 수액은 비타민C와 프로폴리스, 폴리페놀 같은 다양한 항산화 성분이 풍부해 염증 조절과 면역력 강화 상처 치유에 도움이 됩니다. 다당류도 풍부해 간 기능 개선, 피로 해소, 변비, 위장병, 신경통 등 다양한 증상에 효과적으로 알려졌습니다.

• 자작나무 수액 주요 성분

자작나무 수액에는 사포닌, 프로폴리스, 자일리톨, 베툴린, 타닌, 카로틴, 플라보노이드와 마그네슘, 망간, 칼륨, 칼슘, 아연, 구리 등 미네랄이 풍부합니다. 비타민C, 엽산과 같은 비타민과 아미노산, 유기산, 당분 등이 풍부하게 함유돼 있습니다.

 

자작나무 수액의 효능

 

• 면역력 강화

자작나무는 차가버섯으로 우리에게 잘 알려져 있으며, 수액은 신진대사를 촉진하고, 노폐물과 독성물질을 배출시켜 피로 해소에 도움이 됩니다. 특히 비타민C와 폴리페놀 등은 항산화 항염 효과가 뛰어나 면역력 강화, 상처 치유에 도움이 됩니다.

 

• 소화기 건강

자작나무 수액의 사포닌과 미네랄, 유기산 등이 장운동을 촉진하고 노폐물 배출을 도와 신진대사를 원활하게 합니다. 또, 소화 흡수를 촉진하고 배변 활동을 개선해 변비와 위장병 예방에도 효과적입니다.

 

 

• 콜레스테롤과 체중 저하

자작나무 수액에는 사포닌과 타닌, 폴리페놀이 풍부해 콜레스테롤 제거에 효과적입니다. 또한, 신진대사를 촉진하고, 이뇨 작용과 배변 활동을 원활하게 하여 노폐물과 독소 배출 다이어트에도 도움이 됩니다.

 

• 피부 건강

자작나무 수액에는 베툴린, 비타민C, 폴리페놀, 등 항산화 성분이 풍부해 피부 세포막을 보호하고 피부 재생에 도움이 됩니다. 영국 피부과학회 연구에서는 자작나무 추출물이 피부 보습과 재생, 치유 촉진, 모발 건강에 도움이 되는 것으로 보고됐습니다.

 

• 알레르기 증상 개선

인체의 체액 성분과 유사한 자작나무 수액은 봄철 알레르기 증상에도 도움이 됩니다. 독일 함부르크대학에서 진행한 장기 연구에서는 자작나무에 풍부한 프로폴리스 성분이 봄철 꽃가루 알레르기 증상을 개선하는 데 효과적으로 나타났습니다.

• 치아 건강

자작나무 수액에는 자일리톨(xylitol)도 풍부해 치아 건강에도 효과적입니다. 자작나무에서 추출한 자일리톨 성분은 음료와 껌 등으로 활용되며 구내염을 방지하고 치아 건강에 도움이 됩니다.

 

• 치매 예방 효과

자작나무 수액은 노인성 치매와 퇴행성 뇌 신경계 질환 예방에 효과적이라는 것이 국내 연구진에 의해 처음으로 밝혀졌습니다. 산림청의 지원을 받은 산학연 공동연구진은 자작나무의 수액과 수피가 뇌와 인지 기능 개선 효과를 확인했습니다.

 

 

자작나무 수액 복용법과 부작용

 

자작나무 수액은 보관 기한이 짧아 냉장 보관하며 일주일 내에 섭취하는 것이 좋습니다. 장기간 보관이 필요할 경우, 용기의 80% 정도만 채워 냉동 보관하면 맛과 영양을 오래 유지할 수 있으며 500~1000mL 정도로, 조금씩 나누어 마시는 것이 흡수율을 높이는 데 효과적입니다.

 

• 자작나무 수액 부작용

자작나무 수액은 드물게, 과다 섭취 시 소화 불량이나 알레르기 반응이 생길 수 있습니다. 특히 꽃가루에 알레르기가 있는 사람, 신장이나 간 질환 등의 기저질환이 있는 사람은 섭취 전 전문가와 상담하는 것이 좋고 처음 섭취하는 경우 소량으로 시작해 늘려가는 것이 좋습니다.