말굽버섯효능, 자작나무 말발굽버섯
- 건강 음식 효능
- 2017. 9. 25.
말굽버섯효능, 자작나무 말발굽버섯
말굽버섯은 버섯의 생긴 모습이 말발굽 모양을 하고 있으며, 갓 표면에는 회갈색의 파상형 선이 나타나는 특징을 보이는 딱딱하고 큰 버섯을 말하고 있습니다. 말굽버섯은 다년생이며 갓은 지름이 5~50cm 정도에 이를 정도로 대형버섯이며, 두께도 3~20cm 정도까지 자랍니다. 말굽버섯은 버섯 전체가 딱딱한 말굽 형이거나 반구형으로 되어 있으며, 버섯 전체에 두꺼운 각피로 덮여 있습니다.
말굽버섯
말굽버섯의 표면은 대부분 회백색이 나거나 회갈색을 띠고 있으며, 동심원상의 파상형 선이 나타나 있으며 조직은 황갈색 색깔이 나타나고 가죽질로 되어 있습니다. 관공은 여러 개의 층으로 형성되며, 회백색을 띠고 있습니다. 포자문은 백색이며, 포자모양은 긴 타원형으로 되어 있습니다.
말굽버섯 효능, 간 해독
말굽버섯은 고목 또는 살아 있는 나무의 껍질에서 발생하며, 목재를 썩히는 부생생활을 하며 자랍니다. 말굽버섯은 약용과 항암버섯으로 이용되고 있습니다. 또한, 말굽버섯에 풍부하게 함유되어 있는 유기게르마늄 성분은 체내에 쌓인 노폐물과 중금속 등, 독소 배출을 촉진시켜 간의 해독을 돕고 간 기능을 향상시키며 간 건강에 좋은 효능이 있습니다.
말굽버섯 효능, 항암효능
말굽버섯은 주로 당뇨에 효과가 좋은 것으로 알려져 왔으나, 최근 들어 항암 효과와 아토피에도 도움이 된다는 사실이 알려지면서 새롭게 주목되고 있습니다. 말굽버섯은 암세포 억제 율이 높은 것으로 알려져 있으며, 베타글루칸 성분이 체내의 암세포의 발생과 성장을 억제시키며, 다른 곳으로의 전이를 막아주는 것으로 알려져 있습니다. 특히, 식도암과 위암, 자궁암에 탁월한 효능이 있습니다.
자작나무 말굽버섯 효능
말발굽버섯은 주로 추운지방의 활엽수에서 자라며, 자작나무, 너도밤나무, 단풍나무류와 같은 활엽수의 고목 또는 살아 있는 나무에 무리 지어 자라는 다년생 버섯입니다. 이처럼 다양한 활엽수를 기주체로 하여 자라는 말발굽 버섯이지만, 자작나무에서 자생하는 말발굽버섯의 약성이 가장 우수하고 항암 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
말굽버섯 먹는 법
말굽버섯은 겉껍질이 딱딱한 각피로 둘러싸여 있어 말린 것을 차로 복용하거나 한약 재료로 중탕을 내려 섭취하는 것이 일반적입니다. 가정에서 식용이나 약용으로 사용할 때는 잘게 썰어서 달여 차와 같은 형태로 사용하며, 잘 건조한 말굽버섯 30~50g 정도와 물2L를 넣고 약불로 1시간 정도 달여서 마시면 됩니다.
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