호박씨오일 효능 및 성분, 호박씨 먹는 법
- 건강 음식 효능
- 2019. 1. 14.
호박씨오일 효능 및 성분, 호박씨 먹는 법
호박은 칼륨과 베타카로틴이 풍부하여 고혈압을 예방하고 당뇨와 혈관계 질환을 예방하는 등 성인병을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 호박씨에는 필수 아미노산과 비타민E가 있어 뇌의 혈액순환이나 두뇌 발달에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 호박씨는 오메가3와 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 고지혈증이나 동맥경화, 고혈압, 당뇨합병증, 등 각종 성인병을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 호박씨에는 칼륨과 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어 노폐물을 몸 밖으로 배출하는데도 효능이 있습니다.
호박씨에는 지방과 단백질, 비타민B, 비타민C 등의 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 불포화지방산을 비롯한 인과 단당류, 비타민A, 비타민E, 아연, 마그네슘, 철분 등의 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 때문에 호박씨를 자주 섭취하게 되면, 고지혈증이나 고혈압, 혈전증 등에 효과적이며, 인이 풍부하게 함유되어 있어, 전립선 질환을 예방하고 치료 하는데 효능이 있습니다.
호박씨에는 카로티노이드와 비타민 E 등, 각종 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 호박씨에 풍부한 항산화성분은, 각종 염증을 없애주고 유해한 활성 산소로부터 세포를 보호하는 효과가 있습니다. 한 연구에 따르면, 관절염이 있는 실험쥐에게 호박씨 기름을 투여한 결과, 염증이 감소되었던 것으로 나타났습니다. 특히 호박씨에는, 몸에 좋은 지방과 마그네슘, 아연이 풍부하고 맛이 좋아 다른 음식에 넣어 먹어도 좋습니다.
호박씨에는 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있어 테스토스테론 수치를 정상적으로 유지되게 하고 전반적인 건강을 향상시키는 효과가 있습니다. 때문에 남성들의 임신 능력과 생식 기능 향상에도 효능이 있습니다. 특히 호박씨에 풍부한 아연은, 정자의 질을 향상시키는데 좋습니다. 아연 수치가 낮으면 정자의 질을 떨어뜨리고 남성의 불임 요인을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 쥐 실험을 통해서도 호박씨가, 항암 화학 요법이나 자기 면역 질환으로 손상된 정자를 보호하는데 도움이 되는 것으로 나타나기도 했습니다.
호박씨에 있는 리그란 성분은 에스트로겐 호르몬의 균형을 맞추기 때문에 중년여성들의 폐경기 증상과 생리불순, 골다공증 등 여성 건강에 뛰어난 효능이 있습니다. 또한, 호박씨는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 억제하는 효과가 있어, 피부 노화를 억제하는 효능이 있어 피부건강에 효과적 입니다. 특히 호박씨를 자주 섭취하면 호박씨에 풍부한 트립토판이 멜라토닌으로 전환되는 성분으로, 멜라토닌이 분비되면 불면증을 예방하고 숙면을 취할 수 있게 합니다.
호박씨는 단독으로 섭취하기도 하는데, 멸치볶음과 같은 반찬에 첨가해서 먹어도 좋습니다. 최근에는 호박씨 압착하여 짜낸, 호박씨 기름을 많이 사용하기도 하는데, 호박씨 기름은 요리할 때 넣어 먹어도 좋지만 날마다 한 티스푼씩 섭취하면 호박씨에 들어있는 영양분을 더욱 효과적으로 섭취할 수 있습니다. 호박씨 기름에는 항산화 성분이 풍부하여 활성산소를 제거하는 효과가 뛰어나고, 자외선으로 인한 피부손상을 막아주며, 피부노화를 예방하여 탄력을 증진시키는 효능이 있습니다.
호박씨는 생으로 먹어도 아삭하니 씹는 맛이 좋습니다. 또한 생으로 먹기가 실증이 날 때는, 호박씨 차를 만들어 먹어도 좋습니다. 호박씨를 곱게 가루로 만들어 우유에 타서 하루에 두 번 정도 공복에 마셔 좋습니다. 집에 모아둔 호박씨가 있다면, 미지근한 물에 담가서 20~30분 정도 불려준 다음 불린 호박씨를 면보에 올려 물기를 제거한 후 뾰족한 부분을 손톱으로 눌러서 껍질을 까면 쉽게 깔 수 있습니다. 호박씨를 물에 불리지 않고 호박씨를 깔 때는 호박씨의 테두리를 가위로 잘라내는 방법으로도 깔 수 있습니다.
몸에 좋은 호박씨라도 너무 많이 먹으면 부작용이 따를 수 있습니다. 호박씨는 성인 기준으로 하루에 한줌정도인, 25g 정도로 섭취하는 것이 좋습니다. 호박씨는 태음인 체질에게 가장 효과적인 것으로 알려져 있으며, 태양인은 많이 먹지 않는 것이 좋습니다. 또한 호박씨는 지방이 풍부한 고칼로리 식품으로 과다 섭취 시에는 살이 찔 수 있으며 복통이나 소화불량, 설사, 배탈 등의 부작용이 따를 수 있습니다.
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