뉴질랜드초록홍합 효능 및 초록잎홍합오일 성분

뉴질랜드초록홍합 효능 및 초록잎홍합오일 성분

뉴질랜드 초록입홍합은 뉴질랜드 해역에서만 자생하는 어패류 중 하나로, 항염과 소염작용이 뛰어나, 무릎관절을 비롯한 관절건강에 효과적인 각종 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 초록입홍합에는 오메가3 불포화 지방산이 독특한 구조로 형성되어 있어, 염증을 일으키는 물질인, 류코트리엔의 생성을 억제 하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 뉴질랜드 초록입홍합에는 뮤코다당단백이 풍부하게 함유되어 있습니다. 뮤코다당단백은 다당류 단백질로, 콜라겐과 물 등과 결합하여 뼈와 관절 속에서 큰 분자 조직으로 존재하는 것으로 알려져 있습니다.

 

뉴질랜드에서 생산되는 초록잎홍합은 일반 홍합과 달리 껍질이 초록빛이 나는 특징이 있습니다. 초록잎홍합은, 강한 자외선에 대응하기 위해 항산화, 항염증 물질이 풍부한 바다 속 플랑크톤을 먹고 자라기 때문에 껍질에 푸른빛이 나게 됩니다. 또한 초록입홍합은 일반 홍합보다 크기가 크고 식감이 더 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 특히 초록잎홍합은 뮤코다당단백이 풍부하게 함유되어 있는데, 이는 관절에 좋은 건강기능식품으로 인정받고 있는 상어연골의 주성분이기도 합니다.

 

뉴질랜드 초록홍합은 콘드로이친과 글루코사민이 풍부하게 함유되어 있어, 연골손상을 막아 주어 관절염 치료에 효과적일 뿐만 아니라, 타우린과 각종 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어, 간 기능 증진과 간세포의 회복을 도와주어 피로를 풀어주고 신진대사를 높여주는 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 초록홍합에는, 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어, 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관질환을 예방하며, 뼈 건강에 효과적인, 비타민D와 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어, 어린이의 성장과 중년들의 골다공증 예방에도 좋습니다.

 

초록입홍합이 자생하는 뉴질랜드 해역에서는, 이미 오래 전부터 초록잎홍합이 관절건강을 지켜주는 건강식품으로 사용되어 왔습니다. 특히 초록입홍합에는, 오메가3 불포화 지방산이 독특한 구조로 형성되어 있어, 염증유발 물질의 생성을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 초록입홍합은, 천연 소염제, 항염제로 불려왔습니다. 특히 초록입홍합에는, 글루코사민과 콘드로이틴, 오메가3, 비타민 C와 E, 칼슘, 인, 등이 함유되어 있을 뿐만 아니라, 체내 흡수율을 높여 주는 프로비타민 D도 풍부하게 함유되어 있습니다.

초록잎홍합이 관절건강에 효과적인 것은, 초록입홍합에 함유되어 있는, 뮤코다당 단백 자체가 연골 조직의 성분이기 때문에 이를 섭취하면, 관절과 연골에 효능을 보인다는 것입니다. 이는, 뉴질랜드 해안에서 거주해온 원주민인 마오리족은, 타 지역에 거주하는 사람들에 비해 무릎관절염에 걸릴 확률이 매우 낮은 것을 보고, 미국의 해양 생약 연구원들이 역학조사를 실시한 결과, 뉴질랜드 해안에 자생하는 초록입홍합과 해산물을 많이 섭취해온 것임이 밝혀졌습니다.

 

초록입홍합오일은 항염 효과가 뛰어나, 항염 효과가 뛰어난, 아마씨유나 달맞이꽃 종자유, 연어기름, 어유 등과 비교해도, 이들 성분에 비해 항염 효과가 250~300배 이상 높은 것으로 알려져 있습니다. 때문에 초록입홍합은 대표적인 관절건강에 효과적인 식품으로 알려져 있으며, 뉴질랜드의 대표적인 식품이자 관광 상품으로 자리 잡고 있습니다. 뿐만 아니라, 뉴질랜드 초록입홍합을 이용 한 건강 기능 식품이 인기를 끌고 있습니다. 식품의약품안전처에 따르면, 초록입홍합에서 추출한 초록입홍합오일 복합물이, 관절 기능성 원료 가운데 국내 매출 가장 높은 것으로 나타났습니다.

 

초록입홍합의 중요한 성분들은 열에 매우 취약하여 특별한 방법으로 가공하게 됩니다. 수분이 함유된 초록잎홍합살을, 스프레이 분사와 동시에 수분을 순간적으로 증발시키는 과정에서 3~5초의 짧은 시간만 40~50도의 저온에 노출시켜 가공하기 때문에 초록입홍합에 함유된 유효성분이 파괴되지 않고 대부분 그대로 보존된 초록입홍합 분말을 생산하고 있습니다. 이렇게 가공된 초록입홍합 분말은 일반적인 동결건조 초록입홍합 분말 보다 불포화 지방산 등의 유효성분이 더 많이 함유된 것으로 밝혀져 있습니다.

 

초록입홍합은 익히지 않고 날것으로 섭취하게 되면, 설사나 복통, 복부팽만 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 또한 홍합을 비롯한 어패류에 알레르기반응이 있는 경우에도, 뉴질랜드 초록입홍합을 비롯한, 분말이나 추출오일 등을 섭취할 때도 알레르기 반응이 나타날 수 있어 초록입홍합제품을 섭취하지 말아야 합니다. 특히 어패류에 알레르기 반응이 있는 경우에는, 발진이나 가려움증, 목의 붓기, 호흡곤란 등의 반응이 나타날 수 있으며, 임산부나 수유부의 경우에도 주의하는 것이 좋습니다.