초유 단백질 효능 및 영양 성분, 먹는 법과 섭취량 초유는 포유동물이 분만 후 5일 이내에 생산하는 특별한 우유로 모든 우유 생산량의 0.5% 정도에 그칠 정도로 생산량이 적습니다. 특히 양질의 단백질이 풍부한 초유는, 일반 우유보다 단백질이 5배나 많고 필수 아미노산 25종과 비타민 10종, 미네랄 8종 등을 함유하고 있으며, 세균의 침입을 막아주는 면역글로불린(lgG)과 성장 발달에 필요한 성장인자(IGF, TGF 등)가 풍부하게 함유돼 있어 면역력이 약한 어린이나 노인 큰 에게 도움이 될 수 있습니다. 초유 단백질은 대부분 젖소의 초유로 만들어지는데, 사람의 초유보다 면역글로불린이 100배 이상, 성장인자는 10~20배 이상 많은 것으로 알려져 있습니다. 또한, 뼈 건강과 골다공증 예방에 도움이 되..