양미리구이, 양미리 조림등 양미리를 맛있게 먹는 방법과 효능도 알아봅니다. 겨울철이면 별미로 먹을수 있는 양미리가 올해는 풍년이라고 합니다. 강릉 사천항 등을 비롯한 양미리 조업 어선들이 잡아 온 겨울철 별미 양미리가, 그물에 얼마나 많이 잡혔는지 사람들 힘으로는 부족해서 자동차를 이용해 끌어 올려야 가능할 정도라고 합니다. 양미리를 잡아온 배들이 각 항구마다 가득해, 어민들이 모두 모여, 그물에 걸린 양미리를 떼어내는 작업으로 눈코 뜰새없이 바쁘다고 합니다. 양미리는, 뼈째구워 먹는 소금구이가 단연 으뜸이며 불포화지방산이 풍부하고 맛도 좋아서 누구나 좋아하는 생선입니다. 저렴한 가격에 맛또한 뛰어나서 한 번 맛본 사람이라면 잊을수 없어서 또 찾을 수밖에 없는 생선인 것입니다. 양미리는 뼈째 먹을수 이쓴..