테프는 에티오피아가 원산지인 세계에서 가장 작은 곡물로, 최근 들어 발효 효소가 주목받고 있습니다. 테프는 글루텐이 없고, 단백질과 소화 효소 식이섬유, 비타민과 미네랄, 항산화제 등의 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 소화기 건강과 면역력 강화 피부 미용에도 도움이 됩니다. 이번 글에서는 테프 발효 효소 효능 및 주요 성분 복용법과 주의점을 살펴보겠습니다. 테프 발효 효소 효능 및 영양소 테프 발효 효소에는 아밀라아제와 프로테아제, 리파아제 등의 소화 효소와 단백질 탄수화물 지방질 등 필수 영양소가 풍부합니다. 특히, 효소와 섬유질이 풍부해 소화불량, 변비 등을 완화하고 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강과 당뇨병, 다이어트에도 효과적입니다. 테프 효소는 소화 흡수를 촉진하고 장 건강을..