블랙커런트 효능 및 부작용 블랙커런트 먹는 법

블랙커런트 효능 및 부작용 블랙커런트 먹는 법

블랙커런트는 중부 유럽과 북아시아 등에 서식하는 낙엽 관목으로 우리나라를 비롯한 미국 등 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다. 블랙커런트는 예로부터 다양한 질병을 치료하는 약초로 사용돼 왔으며 현대에 와서도, 뛰어난 항산화, 항염증, 항균 효과가 뛰어나 다양한 질병을 예방하고 치료하는데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 특히 블랙커런트에는, 불포화지방산과 안토시아닌, 플라보노이드, 페놀산 등이 풍부하게 함유돼 있어 건강에 큰 도움이 될 수 습니다.

 

블랙커런트 효능 및 부작용 블랙커런트 먹는 법

블랙커런트 효능

블랙커런트는 항산화성분이 풍부한 열매로, 베리류 중에서도 비타민과 안토시아닌과 같은 항산화 성분과 필수 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어, 활성산소를 없애주고 면역력 향상과 피로회복, 피부미용에도 도움이 될 수 있습니다. 블랙커런트는 열매 뿐만 아니라, 잎에도 많은 성분이 함유돼 있어, 호흡기와 장 건강에 도움을 주며, 씨앗에도, 기능성 물질이 풍부해, 항산화, 항염증 효과가 있으며, 면역을 높여주고 혈관건강과 피부 미용에도 효능이 있습니다.

 

블랙커런트 효능 및 부작용

블랙커런트 영양성분

블랙커런트는 다양한 비타민이 풍부하게 함유돼 있으면서도 각종 무기질과 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 비타민이 풍부한 블랙커런트는, 비타민 A와 비타민 C, 엽산, 니아신, 리보플래빈, 티아민, 피리독신, 판토텐산 등을 함유하고 있습니다. 또한 블랙커런트는 칼륨이 풍부하게 함유돼 있어 건강에 많은 도움을 주며, 칼슘과 구리, 마그네슘, 망간, 아연, 인, 철분과 같은 다양한 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다.

 

블랙커런트는 두뇌 건강에 도움을 주고 치매 예방에도 도움이 되는 것으로 알려졌습니다. 한 연구에서는 동물과 인체적용시험을 통해, 블랙커런트에 풍부한 안토시아닌이, 도파민 수치를 감소시키는 과산화수소의 발을 억제하여 뇌 건강에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한, 블랙커런트추출물이, 활성산소를 억제하여 산화스트레스로 인한 뇌세포를 보호하고, 파킨슨병과 알츠하이머병 등과 같은 치매 증상을 예방하는데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

블랙커런트에는 플라보노이드와 같은 폴리페놀 화합물이 풍부하게 함유돼 있어, 심혈관계 건강에 도움을 주어 다양한 유형의 심장 관련 질병을 예방하는 효능이 있습니다. 특히 블랙커런트에 풍부한 플라보노이드는 강력한 항산화 물질로 혈관의 산화손상을 방지하고 혈관 벽에 붙은 독성 물질과 콜레스테롤을 배출시켜 주고 혈류 흐름을 원활하게 하여 심혈 관계 부담을 줄여 주는 효능이 있습니다.

 

블랙커런트는 항산화 물질과 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어, 정기적으로 블랙커런트를 섭취하면 혈압을 조절하고, 심장 마비나 혈압과 관련된 다양한 유형의 혈관계 질병을 예방하는 효능이 있습니다. 특히 칼륨은 혈관 확장제 역할을 하므로 혈관을 이완시켜 주고 혈류를 원활하게 유지하여 혈압을 낮춰주는 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 블랙커런트는 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 효능이 있습니다.

 

블랙커런트는 오메가 3 지방산도 풍부하게 함유돼 있어 우리 몸의 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 효능이 있습니다. 블랙커런트에 함유된 오메가 3 지방산은, 우리 몸에서 나쁜 콜레스테롤 또는 LDL 콜레스테롤을 낮추고 우리 몸의 좋은 콜레스테롤 또는 HDL 콜레스테롤 수치를 증가시켜 우리의 콜레스테롤 수치를 조절하여 심혈관 건강에 도움을 주고 다양한 유형의 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.

 

블랙커런트는 안토시아닌을 비롯한 베타카로틴과 비타민 C, 제아잔틴 등과 같은 다양한 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있어 항암에도 도움이 되는 것으로 알려졌습니다. 또한 블랙커런트의 뛰어난 항산화 특성은, 우리 몸의 활성 산소와 싸우고 건강한 세포에 산화적 손상을 일으키지 않도록 안정화시켜 주며, 암을 예방하고, 암세포 증식을 억제하는 효능이 있습니다.

블랙커런트에는 비타민 C가 풍부하게 함유돼 있어 면역력을 높여주고 신체 세포를 건강하게 유지시켜 다양한 유형의 감염을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 비타민 C는, 백혈구 생성을 증가시켜 우리의 면역 체계를 강하게 유지하는 효능이 있습니다. 또한 블랙커런트는, 감기나 발열, 감염과 같은 질병에 따라서 우리의 면역 체계를 더 강하게 유지하고 감염에 맞서 싸우는 작용이 있습니다.

 

블랙커런트에는 안토시아닌과 타닌과 같은 화합물은 항균성을 가지고 있기 때문에 박테리아 감염과 싸우는 데 매우 유용합니다. 이 외에도 블랙커런트에서 발견되는 비타민 C와 비타민 A 는 우리 몸의 백혈구 생성을 촉진하는 효능이 있어 우리 몸의 면역 체계 인 방어 체계의 주성분 인 백혈구 생성을 촉진하여 우리의 면역 체계가 이물질과 싸울 수 있도록 합니다.

 

블랙커런트는 조혈작용을 하는 철분과 항산화 성분이 풍부하여 뇌 건강에도 좋습니다. 또한 블랙커런트에 풍부한 항산화성분은 황반 변성 위험을 줄이고 철분은 뇌에 더 많은 산소를 공급하는데 도움을 주어, 우리의 두뇌를 건강하게 유지하고 노화와 관련된 기억 문제를 예방하는 효능이 있습니다. 또한 블랙커런트에는 페놀성 플라보노이드 식물화학 물질이 풍부하여, 염증과 암, 신경 질환 등을 예방하는 효능이 있습니다.

 

블랙커런트에는 철분이 풍부하게 함유돼 있으면서도 철분 흡수를 돕는 비타민 C도 풍부하게 함유돼 있어 블랙커런트를 정기적으로 섭취하면 다량의 철분과 각종 미네랄을 보충 할 수 있어 빈혈의 위험을 줄일 수 있습니다. 일반적으로 빈혈은 우리 몸의 철분 결핍으로 인한 질병이므로 블랙커런트를 꾸준히 섭취하면 우리 몸에 충분한 철분을 공급하여 빈혈을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

블랙커런트 먹는 법 및 부작용

블랙커런트는 주로 즙이나 주스 분말 형태로 먹고 있으며, 씨앗에서는 기름을 채취해 오일 형태로도 나와 있습니다. 특히 블랙커런트는 냉동하여 먹으면 더 좋은 효과를 볼 수 있으며, 생과일의 경우에는 바나나와 같은 단맛이 나는 과일과 갈아서 마시는 것이 좋습니다. 하지만 블랙커런트는, 복용하는 약물과 상호 작용하는 경우도 있으며, 당뇨 환자의 경우에도 과다하게 섭취하면 혈당이 높아질 수 있고, 출혈성 질환이 있거나 수술을 앞둔 경우에는 혈액응고를 막을 수 있어 주의해야 합니다.