구아바 효능 및 영양 성분 먹는 법과 주의점
- 건강 음식 효능
- 2022. 1. 10.
구아바 효능 및 영양 성분 먹는 법과 주의점
구아바는 아메리카 열대지방이 원산지로 알려진 포도과에 속하는 식물로, 열매를 비롯한 잎과 껍질에도 다양한 영양 성분이 풍부하게 함유돼 있어 식용과 약용으로 널리 사용되고 있습니다. 국내에서도 재배되고 있는 구아바에는 폴리페놀과 비타민A, C, 칼륨, 식이 섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어, 고혈압과 당뇨병과 같은 성인병 예방에 효과적일 뿐만 아니라, 잎에는 천연 항히스타민제가 풍부해, 알레르기 비염 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
구아바에는 항산화 성분과 비타민, 미네랄 식이 섬유 등을 풍부하게 함유하고 있어 다양한 질병을 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 구아바에는 폴리페놀과 칼륨이 풍부해, 혈중 콜레스테롤과 혈당 지질 수치를 낮추고 신진대사를 촉진해 혈관 건강과 뇌 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 또한, 구아바는 식후에 급격한 혈당 상승을 억제하고 체중조절에 도움이 되며, 항염, 항균 작용이 뛰어나, 소화기와 호흡기 건강에 도움이 될 수 있습니다.
구아바 영양 성분
구아바에는 비타민 C를 비롯한 비타민 B와 케르세틴, 리코펜 등의 폴리페놀과 섬유질이 풍부하게 함유돼 있어 활성산소와 염증 제거에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히, 구아바에는 오렌지보다 5배나 많은 비타민 C, 파인애플보다 4배나 많은 비타민A를 함유하고 있어서, 눈을 보호하고 피부 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 비타민 E와 K, 칼륨, 칼슘 마그네슘, 인, 아연도 풍부하게 함유돼 있어 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다.
면역력 향상
구아바에는, 다양한 폴리페놀과 비타민 C, 엘라그산 등이 풍부해 콜레스테롤과 혈당, 중성지방 수치를 낮춰주고 혈액 순환을 촉진해 신진대사와 면역력 향상에 도움을 주어 성인병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 구아바 잎에는 항염 작용을 하는 리모넨을 풍부하게 함유하고 있어, 각종 염증성 질환과 관절염 예방에 도움이 될 수 있으며, 다양한 폴리페놀과 식이 섬유 등은, 혈관계 질환을 예방하고 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.
피부 건강
구아바는 혈액 순환을 촉진하고 피부 건강과 탄력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 특히 구아바에는 피부 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 베타카로틴과 비타민A, C 등이 풍부하게 함유돼 있어 피부 밝고 탄력 있게 하며, 여드름이나 건성, 지성 피부 및 다양한 피부 질환에 도움이 될 수 있습니다. 특히 구아바 잎에는 각종 항산화 성분과 비타민 미네랄 등이 풍부하게 함유돼 있어 노화 방지와 피부미용에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
소화기 건강
구아바 잎에는 식이 섬유와 비타민U가 풍부하게 함유돼 있어 위점막을 보호하고 위산 분비를 조절하는 효과가 있어 소화기 건강에 도움을 주며 위궤양 치료에도 도움이 될 수 있습니다. 또한, 구아바잎에는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하면서도 카페인은 들어있지 않을 뿐만 아니라 타닌과 같은 다양한 폴리페놀 성분이 풍부해 위장 기능을 촉진하고, 배변 활동을 원활하게 하며 설사나 변비 해소에도 도움이 될 수 있습니다.
호흡기 건강
구아바는 항산화 항염 효과가 뛰어나 콧물이나 재채기 등의 면역 과민반응에 따른 증상을 개선하는데 효과적일 뿐만 아니라, 감기 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 특히 천연 항히스타민제라고도 불리는 구아바잎은 코 과민반응을 일으키는 주범으로 알려진 코점막의 비만세포를 안정화해 주는 효과가 있어 알레르기나 천식에도 도움이 될 수 있습니다.
당뇨병
구아바는 당뇨병 관리에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 구아바잎 추출물 1g에는 폴리페놀이 300mg 이상 함유돼 있어 지방 흡수를 막아주고 급격한 혈당 상승을 억제해 당뇨병에도 도움이 될 수 있습니다, 또한 당질이 포도당으로 분해되는 것을 방해하고 혈당 상승을 억제하는 효과가 있어, 당뇨병 예방과 혈당 관리에 도움이 됩니다. 또 혈당 상승을 유발하는 알파 글루코시 데이즈 생성을 막아주는 효과가 있습니다.
구아바 먹는 법
구아바는 신맛이 강하지만 과일로 먹을 수 있는데 보통 농약을 쓰지 않고 재배하므로 껍질째 먹을 수 있으며, 기호에 따라 소금이나 식초를 뿌려 먹을 수 있습니다. 또한, 구아바 잎은 주로 차 형태로 활용하지만, 가루로 만들어, 고기나 생선의 잡내를 없애고 향미를 높이는 데 사용하기도 합니다. 구아바 잎 차를 우릴 때는, 말린 구아바 잎 3~4장을 끓인 물 1ℓ에 넣고 30분 정도 우려서 마시면 됩니다.
구아바 섭취 시 주의점
생 구아바나 농축된 주스를 마시고 물을 충분히 마시지 않으면 위경련이 발생할 가능성이 있습니다. 숙성된 구아바는 육즙이 많고 부드러우므로 먹을 때는 모르지만 각종 비타민과 유기산 식이 섬유 등이 풍부하기 때문입니다. 또한, 구아바를 과도하게 섭취하면, 설사나 변비, 소화불량 등이 나타날 수 있으며, 복부 팽만감, 가스가 생기는 등 일시적인 소화기 장애 증상을 일으킬 수 있습니다.
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