벨벳빈(벨벳 콩) 효능 및 활성물질 활용법과 주의점
- 건강 음식 효능
- 2022. 3. 20.
벨벳 빈(벨벳 콩) 효능 및 활성물질 활용법과 주의점
벨벳 빈은 인도, 카리브해 및 아프리카 등에서 자라는 덩굴성 열대 식물로 종자 꼬투리를 덮고 있는 털이 비단 같다고 해서 붙여진 Mucuna pruriens라는 콩입니다. 벨벳 빈의 잎과 줄기는 풋거름과 마초로 이용되며 질소 고정효 과로 토양에 영양을 공급하기도 하는데 특히 콩에는 엘도파(L-dopa)를 풍부하게 함유하고 있어 파킨슨병과 남성의 불임에 도움이 되며, 스트레스 해소 효과가 있어 우울증과 불면증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
벨벳 빈은 면역력 향상에 도움을 주고 혈액 순환을 개선하며 마음과 뇌에도 영향을 미쳐, 심리적, 정신적, 근골격계 등 전반적인 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 벨벳빈 잎도 신경안정에 도움이 되지만 그 효과는 씨앗에 비해 적습니다. 그러나 뿌리는 이뇨작용과 이질, 설사, 항경련 효과가 있으며, 꼬투리와 털은 거의 사용되지 않지만 비소 중독과 기생충 제거에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
벨벳빈 활성물질
벨벳빈은 다른 콩과 식물과 같이 영양성분이 풍부하면서도 활성 성분인 레보도파와 이소 퀴놀린 알칼로이드인 테트라 하이드로-이소 퀴놀린도 풍부하게 함유돼 있습니다. 또한, 탄수화물과 단백질, 섬유질, 지방, 회분 등을 함유하고 있습니다. 특히 벨벳 빈에는 엘도파가 최대 7%가 들어 있으며, 알칼로이드, 사포닌, 스테롤 등의 생리활성물질과 세로토닌과 그 전구체인 5-HTP 및 관련 부포 테닌 화합물을 함유하고 있습니다.
다이어트 효과
벨벳 빈은 류신과 라이신, 팔 미트산과 올레산, 리놀레산과 같은 지방산을 풍부하게 함유하고 있어 신진대사를 촉진하고, 체지방, 셀룰라이트, 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당 수치를 유지하고 에너지 수치를 높이는 데 도움이 됩니다. 또한, 단백질에는 트레오닌, 발린, 이 소류 신, 티로신, 페닐알라닌 및 히스티딘과 같은 필수 아미노산이 풍부하게 함유돼 있어 에너지 생성과 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
파킨슨병 및 치매 예방
벨벳 빈은 종자 분말이나 추출물, 뿌리 달인 물을 파킨슨병 예방과 치료에 사용되기도 합니다. 특히 벨벳 빈에는 도파민의 전구체이며 뇌의 도파민 수치를 증가시키는 L-도파가 풍부하게 함유돼 있어 파킨슨병에 효과적일 뿐만 아니라, CoQ 10, 니코틴 아데닌 디뉴클레오티드 같은 성분도 풍부해 신경보호 역할을 해 파킨슨병 증상을 완화하고 치매 예방에 도움이 됩니다.
리비도 향상
벨벳 빈을 섭취하면 도파민 수치를 높이고 남성과 여성의 리비도를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 벨벳 빈은 성적 각성을 향상할 뿐만 아니라 접촉에 대한 민감도를 높이고 남성의 경우 테스토스테론 생성을 촉진하고 자유라티칼로부터 정자를 보호할 수 있습니다. 또한, 테스토스테론을 증가시켜 에너지와 성장 호르몬 생성을 촉진해 정력을 높이는 효능이 있습니다.
불임 치료
벨벳 빈은 예로부터 남성의 정력을 향상하고 불임을 치료하는 데 사용되었습니다. 한 연구에 따르면 벨벳빈은 불임 남성의 정액 품질을 크게 향상해 불임 치료에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한, 벨벳빈은 스트레스 해소에 도움을 주어, 불임 남성의 정자 수와 운동성을 개선하면서도 도파민과 아드레날린 및 비아드 레날 린 수치를 개선하는 것으로 나타났습니다.
벨벳 빈 활용
벨벳 빈은 혈당 수치를 낮출 수 있으며 씨앗은 당밀과 함께 섭취하여 기생충을 죽이고, 달인 물은 열과 이질을 치료하는 효능이 있으며, 볶은 씨앗은 최음제로 먹고, 씨앗을 달여서 마시면 월경 주기를 규칙적으로 회복시켜 주기도 합니다. 또한, 뿌리와 씨앗은 강장 작용이 있으며, 각성제, 하제, 이뇨 및 수렴 작용이 있고 뿌리 달인 물은 신장 질환에 도움이 됩니다.
벨벳 빈 주의점
벨벳 빈을 과도하게 섭취하면 L-도파 수치가 지나치게 증가하고 과도한 도파민 수치는 환각, 망상, 조울증을 유발하거나, 비만과 정신분열증을 유발할 수 있습니다. 벨벳 빈 꼬투리와 어린잎에는 뮤쿠 나인과 세로토닌 단백질과 같은 물질을 함유하고 있어 피부에 접촉하면 심한 가려움증을 유발하는 것으로 알려져 주의해서 사용해야 합니다. 또한, 벨벳 빈은 자궁을 자극하는 효과가 있어 임산부와 수유부는 섭취하지 말아야 합니다.
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