간에좋은음식, 헛개나무, 구기자, 인진쑥등

간에좋은음식, 사람은 간이 건강해야 건강하게 살수 있습니다. 간을 건강하게하는 간에 좋은 음식중 가격도 저렴하며 쉽게 구 할 수 있는 음식 중에는, 구기자를 비롯하여, 헛개나무, 헛개열매, 인진쑥 ,칡, 겨우살이 등이 있습니다. 이중에는 비싼 음식도 있지만 체질과 가격에 맞추어 먹을수도 있을 것입니다. 이중 구기자는, 간염이나, 간경변증등에 복용하면 좋아서, 염증을 제거하고 간 기능을 활성화 시키는 것으로 알려져 있습니다. 또한 생식기능이 허약한 사람에게도 좋아서 허리와 무릎이 저리고 아프거나 유정·대하 등의 증상에도 효능이 좋습니다. 쉽게 말해 정력에도 좋다고 할 수 있을 것입니다. 또한 안과질환으로 인한 시력감퇴 등에도 좋으며, 노인들의 백내장 초기증상에도 쓰이고 있습니다. 많은 효능을 지닌 구기자는, 꾸준히 복용하면, 몸이 가벼워지고 기력이 왕성해지고, 세포의 노화를 억제하는 효능도 보입니다.

 

간에좋은 인진쑥은, 주로 습열로 인한 황달 이나 급성간염으로 인한 발연, 전신황색증, 소변이 붉고 적은 증상 등에 사용되어 왔습니다. 또한 만성간염과 간경변증 그리고 간암, 담낭염, 담낭결석에도 사용되며, 버짐과 풍진 등의 피부 질환등에 두루 사용되어 왔습니다. 한방에서 인진쑥은, ‘담즙 분비 촉진작용과 간기능 보호작용 그리고 간세포 재생작용, 지질 분해작용, 관상 동맥 확장작용 및 실험성복수암 세포 억제 효과 등이 보고되었다’고 합니다.

 

간에좋은음식중 헛개나무와 헛개열매는, 주로 관절염과 숙취, 간 질환, 소화불량, 구토 등에 좋은 효능이 있는 것으로 알려져 있으며, 간에 좋은 음식으로 칡은, 오래전부터 약용이나 구황식물로 이용되어 왔으며, 자양강장제 등 건강식품으로 이용되기도 하였습니다. 한방에서는 칡의 뿌리와 꽃을 채취해서 약으로 쓰는데, 꽃 말린 것을 갈화(葛花), 뿌리 말린 것을 갈근(葛根)이라고 합니다. 최근에는 칡의 녹말을 이용한 식품들이 기호식이나 다이어트식으로도 이용되고 있습니다.

 

칡의 꽃인 갈화는, 장풍(腸風)에 좋은 효능을 나타내고 있으며, 짧게 썰어 말린 갈근은, 치열과 산열, 발한과 해열등에 쓰이고 있습니다. 잠이 잘 오지 않을 때는, 칡뿌리의 생즙을 마시면 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 칡의 어린잎은 5월에 따서 나물로 먹으며, 겨울에 뿌리를 캐서 찧은 다음 물에 여러 번 담가 앙금을 가라앉혀 만든 녹말로 과자나 떡을 만들어 기호식으로 먹고 있으며, 이 녹말을 갈분이라고 하는 것입니다.

 

칡 뿌리를 갈근 이라 부르며 한약재중 주요 약재로 쓰는데, 발한, 해열, 두통 등 많은곳에 쓰이고 있습니다. 간에 좋은 음식 중에 겨우살이는, 강장, 진통, 안태 등에 효능이 좋고 혈압을 낮춰 주며, 당뇨와 중풍, 심장병과 태동이 불안하고 월경이 멈추지 않는 증세 등에 좋습니다. 이처럼 많은 약초에는 약초마다 많은 영양 성분을 함유하고 있어, 간에 좋은 음식이라 하더라도 간에만 좋은 것이 아니며, 고혈압이나 혈관계질환, 등 전체 건강에 좋을수도 있습니다. 그러나 부작용도 따를수 있으니 전문의의 처방후에 드시는 것이 좋습니다.