바나나 잎 차 효능 및 하루 섭취량과 주의점

바나나는 아열대 지방에서 자생하는 다년생 상록수 허브 식물로, 온대 기후에서 많이 재배되기도 하는데 최근 들어 국내 재배 면적이 늘어 감에 따라 바나나 잎에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 바나나 잎은 다양한 요리에서 연잎처럼 사용할 수 있으며 다양한 영양소와 효능을 가지고 있어 바나나 잎 차도 인기가 있습니다. 특히 바나바 잎에는 갈산과 EGCG 등의 생리활성물질이 풍부해 차로 우려 마시면 콜레스테롤과 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다.

 

바나나 잎 효능
바나나의 큰 잎과 꽃

 

바나나 잎 효능 및 영양성분

바나나의 모든 부분은 약용으로 사용할 수 있으며 넓고 큰 잎은 예로부터 음식을 담거나, 비, 햇빛을 가리는 데 사용해 왔습니다. 또한, 꽃은 당뇨병과 기관지염, 이질 및 궤양에 사용할 수 있습니다. 바나나 수액 또한 다양한 효능을 가진 것으로 알려져 있으며, 어린잎은 피부 자극에 찜질 제로 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 성숙한 잎은 차 재료로 활용하고, 뿌리와 껍질, 꽃과 씨 등의 전초를 식용과 약용으로 사용해 왔습니다.

 

바나나 잎 영양성분

바나나 잎에는 페놀 화합물과 카로틴, 플라보노이드, 케르세틴, 코로 솔, 갈산, 엘라그산, 에피 갈로카테킨 갈레이트(EGCG)와 같은 폴리페놀과 타닌, 헤미셀룰로스, 리그닌, 호출로서 인산, 구연산 등의 피토케미컬, 비타민 A와 B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E 등의 비타민과 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 셀레늄, 인, 망간, 아연, 구리 등의 다양한 미네랄을 비롯한 엽록소와 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있습니다.

 

 

심장 건강

바나바 잎의 콘솔과 글루 코피 라노스는 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 고콜레스테롤 쥐를 대상으로 한 10주 연구에서 콘솔 산으로 치료한 쥐는 대조군에 비해 혈중 콜레스테롤이 32%, 간 콜레스테롤이 46% 감소한 것으로 나타났습니다. 또한, 성인 40명을 대상으로 한 10주 연구에서는 바나바 잎과 강황 추출물을 함께 복용한 결과 중성지방 수치는 35% 감소시키고 HDL 수치를 14% 증가시키는 것으로 나타났습니다.

 

비만 여성
고도 비만 여성

 

다이어트 효과

바나나 잎은 콜레스테롤과 중성지방 혈당 수치를 낮추는 효과가 있어 체중 조절에도 도움이 될 수 있습니다. 최근 연구에 따르면 바나바 잎은 각각 지방 세포와 지방 분자의 형성인 지방 생성과 지방 생성을 억제할 수 있으므로 항비만 효과가 있습니다. 또한, 펜타 갈로 일 글루코스(PGG)와 같은 잎의 폴리페놀은 지방 세포 전구체가 성숙한 지방 세포로 변형되는 것을 방지하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

바나나 잎 차 마시는 당뇨병 환자
바나나 잎 차 마시는 남성

 

혈당 수치 조절

바나바 잎에는 콘솔 산, 엘라지 탄닌, 갈로 타닌과 같은 생리활성물질이 풍부해 혈당을 조절하는 효능이 있습니다. 특히 콘솔 산은 인슐린 감수성을 증가시키고 포도당 흡수를 증가시키며 탄수화물 소화를 돕는 효소인 알파-글루코시다아제를 억제함으로써 인슐린과 같은 기능을 해 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한, 갈락 타닌은 포도당이 세포로 이동하는 것을 자극해 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

소화기 건강

바나나 잎은 왁스와 같은 코팅이 되어 있어 음식의 맛을 좋게 하고 소화기 건강에 좋습니다. 뜨거운 음식을 잎에 올려놓으면 왁스가 녹아들 음식에 풍미를 더할 수 있으며, 다양한 폴리페놀과 섬유질이 풍부해 음식을 싸거나 차로 우려 마시면 소화를 촉진하고 영양분 흡수에 효과적일 뿐만 아니라 배변활동을 촉진하고 변비를 방지하며 항균 항염 효과가 있어 다양한 소화기 질환을 방지하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

피부 건강

바나나 잎의 건강상의 이점 중 하나는 건강한 피부를 촉진하는 것입니다. 바나나 잎에 풍부한 알란토인과 같은 항산화제가 피부 건강에 효과적인 것으로 알려져 수 세대 동안 온천에서 목욕제로 사용되었습니다. 또한, 신선한 잎을 절구나 블렌더로 갈아서 얼굴이나 원하는 부위에 팩 하면 주름과 기미 등의 노화를 예방하고 피부 자극을 치료하며 여드름을 줄이고 피부를 촉촉하고 부드럽게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

바나나 잎 차 효능
바나나 잎 차

 

바나바잎 하루 섭취량과 주의점

바나바잎은 말려서 사용하거나 갈아서 분말 형태로 섭취할 수 있습니다. 바나나 잎 차를 끓일 때는 물 1L 정도에 바나바잎 10~20g을 넣고 끓이다가 물이 끓어 오면 약한 불로 줄여서 1시간 정도 우려 주면 됩니다. 바나바잎에는 스테로이드 성분이 들어 있어, 하루 50~100mg 정도로 섭취하는 것이 좋고, 과도하게 섭취하면 여드름을 유발하거나 소화기 장애가 나타날 수 있습니다. 또한, 당뇨병 환자나 임산부, 수유 중인 여성은 주의해야 합니다.

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