송화가루 영양 성분과 효능, 알레르기에 대한 오해

송화가루는 소나무가 수분하기 위해 방출하는 꽃가루로,  4~5월 경에 가장 심하게 날립니다. 풍매화인 소나무는 곤충을 이용해 수분하는 다른 꽃과는 달리 꽃가루를 많이 만들어 바람에 날려 주변에 쌓일 정도로 많이 날려 신경이 쓰이기도 하지만 식용으로 사용할 정도로 크게 해롭지 않고 다양한 효능과 함께 사람에 따라서는 알레르기 증상을 유발할 수 있습니다.

 

목차

• 송화가루 영양 성분과 효능
• 송화가루 효능
• 한약재 송화분
• 당뇨병 관리
• 송화 소금
• 송화가루 주의점
• 송화가루 알레르기에 대한 오해

 

송화가루 영양 성분과 효능

송화가루에는 단백질과 탄수화물, 지방질, 미네랄과 레티놀, 아미노산 등이 고르게 들어 있으며 비타민 A, B, C, E, 칼슘과 칼륨, 철분, 인 아연, 회분도 비교적 많은 들어 있습니다. 또한, 피크노제놀과 케르세틴, 콜린, 헤스페리딘 등의 활성물질을 함유하고 있어 위장의 점막을 보호하고 당뇨병과 고혈압 등의 성인병과 피부관리에 도움이 될 수 있습니다.

 

송화가루 효능

송화가루는 노랗고 연둣빛이 나는 고운 가루 형태로, 모아서 한약재와 식용으로 사용하기도 하는데, 성인병 예방과 노화 방지에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 송화분은, 맛이 달고 따뜻한 성질을 가지고 있어, 수렴작용과 지혈 효능이 있으며 습기를 없애고, 심한 피부습진과 피부염, 외상 출혈 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

송화소금

 

송화가루는 다양한 영양 성분이 풍부해 어린이 건강과 두뇌 발달에 도움이 되며, 노인의 기억력과 여성건강 피부미용에도 도움이 될 수 있습니다. 특히 송화가루를 꿀에 타서 먹으면 신진대사와 소화를 촉진하고 빈혈과 고혈압, 심폐기능을 강화하고 기침과 천식을 완화하며, 숙취 해소와 설사 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

한약재 송화분

송화가루는 궁중음식에 사용될 뿐만 아니라 한약재로도 합니다. 한방에서는 송화분이 기를 보하고 풍사를 몰아내며 심폐를 윤택하게 하고 주독을 풀어주는 것으로 알려져 있으며, 본초강목에서는 ‘송화는 맛이 달고 따뜻하며 독이 없고, 심폐를 윤택하게 하고 기를 보하며 풍을 제거하고 지혈을 시킨다.’라고 기록하고 있습니다.

 

혈당 측정

 

당뇨병 관리

송화가루는 당뇨병에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 일부에서는 송화가루가 로얄젤리보다 더 많은 유효성분을 함유하고 있다고도 하며, 고혈압과 동맥경화, 빈혈 증상에 효과가 있습니다. 특히 송화가루는 인슐린 분비를 촉진하고 감수성을 높여 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다.

 

송화 소금

송홧가루는 천일 염전으로 날리면서 소금을 물들이기도 하는데, 명품 소금으로 꼽히는 송화 소금을 만들 수 있어 귀한 대접을 받기도 합니다. 송화 소금은 소나무 꽃가루가 날리는 5월 초와 중순에만 생산할 수 있는데 특히 염도가 낮고 미네랄이 풍부한 태안반도 천일염에 소나무 꽃가루가 더해진 태안지역 송화 소금이 유명합니다.

 

염전 주변 송화

 

송화가루 주의점

송화가루는 황사나 매연과는 달리 인체에 해가 없다고 알려졌지만, 일부 꽃가루 알레르기 반응이 있는 사람은 재채기, 콧물, 부종, 피부 가려움 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 또한, 송화가루는 입자가 작고 가벼워서 방충망 등을 통해 집안으로 들어올 수 있으므로 환기는 오후 시간에 진행하는 것이 좋고 청소기와 물걸레로 꼼꼼하게 청소하는 것이 좋습니다.

 

송화가루 알레르기에 대한 오해

꽃가루 알레르기의 주범은 대부분 참나무, 자작나무, 오리나무, 삼나무 등이 있으며 송화가루가 휘날리는 게 워낙 많고 뚜렷하게 나타나기 때문에 와전된 것으로 알려졌습니다. 반면 꽃가루 알레르기의 원인이 되는 경우는 거의 없고 인체에 해가 없는 것으로 알려졌지만, 비염이나 결막염이 자주 생기는 사람은 가급적 피하는 것이 좋습니다.