걱오일 효능 및 활성 성분, 걱 먹는 법과 주의점
- 건강 음식 효능
- 2023. 7. 3.
걱(Gac)은 동남아시아가 원산지인 열대 과일로 특히 베트남에서 많이 재배되고 있으며 과일로 먹기도 하지만 오일을 채취해 사용하기도 합니다. 붉은색이 나는 걱오일은 리코펜과 같은 항산화제와 비타민, 미네랄 등이 풍부해, 각종 심혈관계 질환과 피부미용에도 효과가 있습니다. 걱오일 효능 및 활성 성분 걱 먹는 법과 주의점 등에 대해 알아봅니다.
목차
- 걱오일 효능 및 활성 성분
- 걱오일 활성 성분
- 걱오일 효능
- 심혈관 건강
- 항암효과
- 조혈 작용과 빈혈 퇴치
- 눈 건강 증진
- 피부 미용과 섭취량
- 걱 먹는 법
- 걱오일 주의점
걱오일 효능 및 활성 성분
걱오일에는 카로티노이드와 페놀, 플라보노이드, 비타민 C, E와 같은 다양한 생리 활성 물질이 풍부해 항산화, 항염증 효과, 암 예방, 시력 유지, 배아 발달 및 생식, 면역 조절과 신경 보호 효과 등의 다양한 효능이 있습니다.
- 걱오일 활성 성분
걱에는 리코펜과 베타카로틴, 제아잔틴 등의 카로티노이드와 비타민 A, B, C, E, 칼슘, 칼륨, 철분, 인, 마그네슘, 아연 등의 비타민과 미네랄과 식이 섬유를 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 리코펜은 토마토보다 70배, 베타카로틴은 당보다 40배, 비타민 C는 오렌지보다 40배나 많습니다.
걱오일 효능
걱은 주로 베타카로틴과 리코펜, 제아잔틴과 같은 카로티노이드가 풍부하게 함유돼 있어 붉은색이 나며 강력한 항산화, 항염 효과가 있습니다. 또한, 비타민과 미네랄도 풍부해 산화 스트레스와 염증을 줄이고 혈류를 개선하며 만성 질환을 방지할 수 있습니다.
- 심혈관 건강
걱오일에 함유된 카로티노이드와 비타민 미네랄은 면역력 향상과 각종 심혈관계 건강에 도움이 될 수 있습니다. 걱오일은 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추고 혈관 건강에 도움을 주어 혈압을 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 항암효과
토마토의 주요 성분인 리코펜은 항암 성분으로 잘 알려져 있습니다. 특히 걱오일은 토마토보다 리코펜이 70배나 더 많이 들어 있을 뿐만 아니라, 비타민 E, 베타카로틴과 같은 다양한 항암물질이 풍부해, 특히 유방암과 전립선암 예방에 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.
- 조혈 작용과 빈혈 퇴치
걱오일은 철분과 비타민 C, 엽산 등이 풍부해 헤모글로빈과 같은 피를 만드는 데 도움을 주어 혈류를 개선하고 빈혈을 방지하며 치료하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
걱오일 효능 눈 건강
걱 열매에 풍부한 베타카로틴은 시력 유비와 안구질환을 방지하는 데 도움이 됩니다. 특히 눈 건강에 필수적인 베타카로틴이 풍부한 걱 열매는, 시력을 유지하고 야맹증과 노화로 인한 황반변성을 방지하고 안구 건조증에도 효과가 있습니다.
- 피부 미용과 섭취량
걱오일은 심혈관과 눈 건강에 효과적일 뿐만 아니라 피부에 수분과 영양분을 공급하고, 미백효과가 있으며, 여드름과 염증을 방지하고, 피부를 회복시키는데 효과적인 것으로 알려져, 피부에 바르거나 섭취할 수 있으며 하루 권장량은 약 2mL입니다.
걱 먹는 법
신선한 걱 열매는 과육을 직접 섭취하거나 샐러드, 스무디 등으로 먹을 수 있으며, 동남아에서는 흔히, 쌀 요리와 수프, 디저트와 같은 전통 요리법에 자주 사용됩니다. 또한, 걱오일은 식용유로 사용하거나, 캡슐 또는 오일 형태로 피부와 건강 보조 식품으로 사용할 수 있습니다.
- 걱오일 주의점
걱오일은 일반적으로 안전하지만 다양한 약물과 상호 작용할 수 있어, 기저 질환이 있거나 약을 복용 중이면 전문의와 상담 후에 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 걱 열매는 체질에 따라 알레르기를 유발할 수 있어 알레르기 체질이면 테스트 후에 사용하는 것이 좋습니다.
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