하늘타리 효능 및 활성 성분 먹는 법과 주의점
- 건강 음식 효능
- 2023. 9. 12.
하늘타리는 박과에 속하는 여러해살이 덩굴성식물로, 수박 같은 열매는 크지 않지만, 덩이뿌리 고구마처럼 자라는데 예로부터 열매와 종자를 한방과 민간에서 약초로 사용해 왔습니다. 하눌타리라고도 하는 하눌타리는 해열, 이뇨, 진해 거담, 변비, 동상, 습진 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 하늘타리 효능 및 활성 성분 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다.
목차
- 하늘타리 특성 및 효능
- 하늘타리 활성 성분
- 하늘타리 효능
- 면역력 강화
- 호흡기 건강
- 혈당 관리
- 소화기 건강
- 피부 건강
- 하늘타리 먹는 법
- 하늘타리 주의점
하늘타리 특성 및 효능
하늘타리는 는 7월부터 꽃이 피는 아름다운 흰색 꽃으로 유명하며, 9월에 열매가 열리는데 하늘 수박이라고도 하며 민간요법과 한방에서는 열매, 뿌리, 씨앗을 포함한 이 식물의 모든 부분이, 염증과 통증을 완화하는 효과가 있어 약초로 사용해 왔습니다. 특히 고구마와 비슷한 뿌리는 즙으로 먹거나 말려서 식용과 약용으로 사용됩니다.
하늘타리 활성 성분
하늘타리에는 사포닌과 테르페노이드, 피토스테롤, 플라보노이드, 질소 화합물과 리그난, 트리코산틴, 렉틴, 람노스, 포도당, 갈락토스, 트리테르펜, 아스파르트산, 글루탐산 등의, 약 162개의 화합물이 확인되었으며 수많은 연구에서 심혈관 건강과 칼슘 길항제, 거담제, 항염증제, 세포 독성 및 항산화 활성 효과가 있습니다.
하늘타리 효능 5가지
- 면역력 강화
하늘타리에는 사포닌과 플라보노이드, 비타민, 미네랄 등이 풍부해 면역 조절 효과가 있습니다. 특히 다양한 항산화제는 산화 스트레스와 염증으로부터 면역 세포를 보호하는 효능이 있으며 면역력 강화에 필수적인 비타민A, C, 칼륨과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
- 호흡기 건강
하늘타리는 한방에서 기침, 천식, 기관지염과 같은 호흡기 질환을 치료하는 데 사용됐습니다. 하늘타리에는 항산화 항염 성분이 풍부하게 함유되어 있어 호흡기 계통의 염증을 완화하고, 거담 작용이 있는 것으로 밝혀져 있으며, 폐와 기도의 점액을 분해하고 배출해 주어 호흡을 편안하게 합니다.
- 혈당 관리
하늘타리는 저혈당 효과가 있는 것으로 밝혀져 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 채소에는 인슐린 생성을 자극하고 인슐린 감수성을 개선하여 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있는 화합물이 포함되어 있습니다. 또한, 하늘타리에는 식이 섬유가 함유되어 있어 혈류에서 설탕의 흡수를 늦추고 혈당 급등을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 소화기 건강
하늘타리는 소화기 건강에 좋아서 소화 불량과 변비와 같은 소화기 문제를 치료하는 데 사용됐습니다. 특히 소화 효소를 자극하고 담즙 생성을 촉진하는 효과가 있어 지방을 분해하고 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한, 식이 섬유가 풍부해 배변 활동을 촉진하고 장내 유익균을 늘리고 장 환경을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 피부 건강
하늘타리는 습진 및 여드름과 같은 피부 문제를 치료하기 위해 전통 중국 의학에서 사용됐습니다. 이 채소에는 항염 작용을 하는 화합물이 함유되어 있어 피부의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 하늘타리에는 건강한 피부를 유지하는 데 필수적인 비타민 C, 비타민A, 아연과 같은 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.
하늘타리 먹는 법
하늘타리는 봄에 나온 새순은 살짝 데쳐서 나물로 무쳐 먹어도 좋고 고구마 같은 뿌리는 생즙을 내어 마셔도 좋지만 말려서 차로 우려 마시거나 갈아서 가루 형태나 환으로 만들어 먹을 수 있습니다. 하늘타리 하루 권장 복용량은 10~20g으로 과도하게 섭취하거나 장기간 복용하지 않는 것이 좋습니다
하늘타리 주의점
하늘타리는 찬 성질을 가지고 있어 열이 많은 사람과 해열에 도움이 되지만 냉한 체질이거나 소화 기관이 약한 사람에게는 적합하지 않을 수 있습니다. 또한, 자궁 수축을 유발하고 낙태를 유발할 수 있으므로 임산부나 수유 중인 여성인 피하는 것이 좋습니다.
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